到了冬天，天气变得寒冷干燥，这个时候我们体内的火气会旺盛起来，所以冬季养生也要注重滋阴润燥降火！通常人们会选择喝水来滋阴润燥，但其实光靠喝水是解决不了“体渴”的问题的，还需要通过饮食来调理。那么冬季应该吃什么食物来达到滋阴润燥的效果呢？下面一起来看看吧。
冬季滋阴润燥吃什么好：
1.白菜
“百菜不如白菜”，中医认为白菜味微寒，味道甘美，有养胃生津、除烦解渴、清热解毒的功效。此外，白菜富含维生素E和C，多吃可以起到很好的护肤和养颜功效。此外，白菜中的纤维素不仅可以润肠通便，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
2.萝卜
有句谚语说“十月萝卜赛人参”，说明了萝卜的营养价值。萝卜中富含维生素A和C，生吃时有清热生津、凉血止血、生气的功效；熟食时能益脾和胃、消食下气。将萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用，可以补气补血、强筋骨，非常适合更年期的女性食用。
3.蜂蜜
蜂蜜是传统的补养佳品，具有清热补中、解毒止痛、润肺养肺的功效，对于神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等都有一定疗效。老年人在秋季可以用蜂蜜代糖，经常食用蜂蜜对身体有好处。
4.大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味、抗过敏、提高免疫力的作用，也可防治高血压、骨质疏松和贫血，是秋季的补养佳品。
5.红薯
红薯被称为“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的食物，对于人的健康有很多好处。红薯富含的营养物质包括淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯在日本被誉为“长寿食品”，足以说明它的好处。
6.银耳
银耳被誉为“菌中之冠”，既是滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺，但其黏性较大，容易形成痰液难以咳出。如果是无痰咳嗽，使用银耳润肺效果不错；如果是有痰咳嗽，则不适宜使用银耳。此外，将银耳与香蕉、百合一起煮成羹食用，可以养阴润肺、美容、生津通便。
7.板栗
中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对于肾虚有良好的疗效，被称为“肾之果”。特别是对于老年人的肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用可以强身健体。
8.花生
花生能够扶正补虚、和胃健脾、润肺化痰、调气利水、止血清咽、增强记忆，还可防治动脉硬化、高血压和冠心病。适量食用花生对健康有益处。
9.百合
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺止渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳、惊悸、失眠、多梦、精神恍惚等症状。
10.菊花
菊花具有疏风平肝、清心除烦、祛燥润喉、生津明目、解酒毒的作用，对感冒、头痛等问题也有辅助治疗作用。适量饮用菊花茶可以祛火润肺。
以上就是冬季滋阴润燥适合食用的食物，希望对大家有帮助。