苹果是非常健康的水果，具有多种功效。但是如果不注意，吃苹果也会有一些禁忌。下面让我们一起来看看吃苹果的时候需要注意什么吧。
苹果的六大饮食禁忌
1. 晚上不宜吃苹果
晚上吃苹果并不好，因为苹果含有果糖和蔗糖，容易引起胃肠道不适，对身体没有益处。
2. 不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食会降低海鲜的营养价值，并且可能引起腹痛、恶心、呕吐等不适症状。同样，其他富含鞣酸的水果如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、柚子等也不宜与海鲜一同食用。
吃苹果时应该细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还有助于预防疾病和抗癌。
虽然苹果的营养价值很高，但是如果我们想要保持健康，就要在饮食上格外注意，这样才能让苹果对我们的身体更有益处。
3. 不要啃苹果核
苹果核含有少量的有害物质氢氰酸。氢氰酸在体内积聚过多会导致头晕、头痛、呼吸急促等症状，严重时甚至可能导致昏迷。
但是不必过于担心，氢氰酸主要存在于苹果核中，果肉中并没有。需要提醒的是，吃苹果时应该避免习惯性地啃苹果核，长期如此对健康确实不利。
4. 小心购买打蜡苹果
许多苹果在生长过程中使用了过量的催长素、催红素、膨大素，或者在存放过程中过量使用了防腐剂，甚至在销售过程中使用了着色剂、工业石蜡、漂白剂等。这些有毒物质对人体健康构成了严重威胁。
“有毒苹果”的危害主要包括：膨大素会增加苹果体积，催红素会使苹果变红，过量使用防腐剂会对肝脏造成伤害。零售商还会在苹果上涂抹工业石蜡，目的是保持苹果的水分，使之看起来新鲜有卖相。
5. 饭后不宜立即吃苹果
吃完晚饭后一个小时再吃苹果可以促进消化，但是立即吃苹果对消化不利。
6. 患有溃疡性结肠炎的患者不宜食用
患有溃疡性结肠炎的人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期间。溃疡性结肠炎患者的肠壁溃疡较薄，而苹果的质地较硬，并且含有1.2%的粗纤维和0.5%的有机酸，刺激作用不利于肠壁溃疡面的愈合，且可能导致肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
建议在食用苹果时注意以下事项：晚上不宜吃苹果，不宜与海鲜同食，不要啃苹果核，小心购买打蜡苹果，饭后不宜立即吃苹果，患有溃疡性结肠炎的患者不宜食用。