夏天炎热，冰淇淋成为人们夏季消暑必备的美食，很多人都喜欢吃冰淇淋。然而，食用冰淇淋也有一些禁忌需要注意。下面为大家介绍：
夏天吃冰淇淋的禁忌：
1、不可一次吃太多
一次进食过多会导致不良反应。小儿会容易引起腹痛，中老年人则易引起心绞痛。一般人容易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。
2、不可吃太快
进食过快会刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。有的人则可能因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此，平时有胃肠疾病或胆囊炎的人不宜进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，导致胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。
3、不要在饭前饭后吃
在饭前或饭后吃冰淇淋会影响食欲，因为冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃冰淇淋，建议放在两餐之间。
4、已融化的冰淇淋不可重放冰箱
已经融化的冰激凌切勿放回冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。
5、不适宜吃冰淇淋的人群
（1）欲控制体重的人群
市场上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高，正是这种高糖、高脂的特点能导致人变胖。此外，某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。调查显示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍，而且主要在腹部脂肪堆积。
（2）孕妇
冰淇淋中的水、乳、脂、糖及食品添加剂在一定量内都不会对胎儿成长造成不利影响。所谓孕妇不宜吃冰激凌，主要是因为孕妇消化液和消化酶分泌减少，胃肠功能减弱，冰激凌温度太低，过量食用可能会引发腹痛、腹泻等症状。此外，现代医学研究表明，胎儿对冷刺激十分敏感，当孕妇过量食用冷食后，胎儿会有躁动不安的反应。
（3）孩子
冰淇淋属于高糖、高脂食品，易引起青少年肥胖，此外孩子对冰淇淋中添加的各种食品添加剂更敏感。饭前吃冰淇淋还会影响孩子的食欲，进而影响正餐。若经常吃冰淇淋，会导致孩子的脾胃虚弱，进而导致孩子无法好好吃饭。
（4）糖尿病患者
冰淇淋是高糖食品，能在短时间内使糖尿病患者的血糖升高，进而加剧其病情。因此，不建议糖尿病患者食用冰淇淋。
（5）其他人群
肠胃功能较差的人，低温刺激会加重其病情，吃冰激凌需谨慎。体制较弱的人不宜食用，因为冰激凌会影响食欲，进而使体制更加虚弱。
以上就是关于夏天吃冰淇淋的禁忌的相关内容。你是否了解了呢？希望今天的分享能帮助到大家。