生姜既是一种调味品，又具有药用作用，是日常食疗保健品中的佳品。然而，很多人不知道吃姜也是有讲究的。吃生姜虽然有很多好处，但也有一些禁忌需要注意。那么，夏天吃生姜有哪些好处呢？一起来看看吧！
夏天吃生姜的好处
1、排汗降温
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，增加排汗量，通过汗液带走体内余热，具有一定的防暑作用。
2、防治肠胃炎
夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当食用生姜或用干姜加热水冲泡后饮用，能起到防治肠胃炎的作用。
3、祛除风寒
夏季常吹空调，容易感受风寒，引发感冒。喝一些姜糖水有助于驱除体内的风寒。但不适宜对付因暑热和风热引起的感冒。
4、健脾胃
夏季常食用寒凉食物会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状。食用生姜有助于温脾胃，以防症状加重。
吃生姜的禁忌
1、忌过量食用
夏季天气炎热，容易出现口干、咽痛、烦渴、多汗等症状。生姜性辛温，属于热性食物，不宜多食，适量即可。
2、忌食用腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可以使肝细胞变性坏死，引发肝癌、食道癌等疾病。
3、忌阴虚体质者食用
阴虚身体容易干燥，表现为手脚心发热，手心有汗、口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好等症状。而生姜性辛温，对于阴虚的人来说会加重阴虚症状。
4、忌肝炎患者食用
生姜是一种药食两用的调味品，其主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉，而变质的生姜含有黄樟素。姜辣素和黄樟素能使肝炎患者的肝细胞发生变性、坏死，同时导致间质组织增生和炎症浸润，从而导致肝功能异常。因此，建议肝炎患者不要吃或少吃生姜。
以上就是关于夏天吃生姜的好处的分享，希望对大家有所帮助！