姜茶的功效与作用
多饮姜茶保健康。英国的很多食品都与姜有关，比如有姜味面包、姜汁饼干，还有姜汁啤酒、姜汁茶，以及用纯姜汁制成的调料。英国菜市场上也有生姜直接出售。
姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。严格来说，姜味啤酒不能称为酒，而是将姜添加到苏打果汁中制成的软饮料。许多英国人喜欢姜味啤酒，因为它既不含酒精，又能给人啤酒的口感，并有提神醒脑的效果。因此，姜味啤酒不仅在市场上广泛销售，许多人还会自己酿制。
最普通的做法就是取一块鲜姜煮汁，然后加入一个柠檬，再加蜂蜜或红糖，兑入适量的水即可。
姜茶也是英国人喜爱的饮料，类似于中国人用姜汤治感冒。
英国的姜茶制作非常简单，只需在泡茶时放入一节鲜姜，然后加糖焖煮十多分钟，姜茶就做好了。姜在英国备受欢迎，不仅因为姜味食品味道独特，还因为姜已被证明具有药用价值。
在英国，姜味食品传统上用于治疗孕妇的晨吐和减轻感冒症状。
最近，英国学者研究发现，姜中富含抗氧化元素，可以有效调整消化系统，减轻饮食不当引起的腹泻症状。此外，一些研究还表明，姜中的成分可以降低血管和肝脏吸收胆固醇的能力，有助于增强心脏功能，辅助治疗冠心病。此外，从姜中提取的精华素还可用于治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
立秋养生规则三、起居调养：早卧早起，初秋少吹空调防“阴暑”，薄衣御秋寒保暖不能忘
夏秋之交是最难选择衣物的时候：暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，因此着衣不宜过多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。因为秋气干燥，从五行生旺推算，肝脏、心脏和脾胃此时都处于衰弱状态，所以要注意加强对这些器官的保养。此时人们最容易患上阴暑病。由于此时有微凉的风吹，不像夏天那样总是又热又闷，所以人们往往会尽情享受立秋后的一丝凉意，结果却容易使身体受凉，产生高温头痛等症状。
立秋养生规则四、运动调养：锻炼有节制练功养肺气
进入秋季，气温下降会抑制新陈代谢和生理机能，造成内分泌紊乱，导致情绪低落。这时做好心理调节非常重要，积极参加运动是一个不错的方法，慢跑、散步都可以让心情变得开朗。立秋后的早晨是锻炼身体的最佳时机，此时既不冷也不热，气温宜人；天高气爽，给人一种精神爽快的感觉。在秋天“养收”的时候，是开展各种运动锻炼的绝佳时机，每个人可以根据自己的具体情况选择合适的锻炼项目，不宜进行过量的运动，尤其是对于老人、儿童和体质虚弱者。