栗子，又名板栗。经常吃栗子的好处很多，这是因为栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质等营养素，香糯可口，是一种高级营养食品。吃栗子的好处虽然多，但是也有一些食用禁忌，下面介绍栗子的5个食用禁忌。
栗子的5个食用禁忌
1.不能吃太多
栗子水分少、干货多，且富含蛋白质和膳食纤维，食用比米饭饱腹感更强，且还不容易消化，所以在食用时一定要控制量，不能吃太多，一天最好不超过10个，以免腹胀不消化，发胖等。
2.不能和羊肉一起吃
栗子也属于热性食物，与羊肉同食容易上火，而且消化也较为困难，消化能力不强的人很可能会导致消化不良，甚至引发腹泻或呕吐等情况。
3.禁忌人群
脾胃虚寒者不宜生吃栗子，而应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥食用；板栗含碳水化合物较多，所以糖尿病患者应少吃，以免引起血糖波动。产妇、小儿便秘者也不宜多吃栗子。
4.不能和牛肉一起吃
栗子具有高营养价值，但与牛肉一起食用会产生不良反应，降低栗子的营养价值，还可能导致消化不良。牛肉属于温性食物，具有补中益气的作用，而栗子则属于咸且温性，两者不适合同食。
5.不能和豆腐一起吃
豆腐中含有氯化镁、硫酸钙等物质，而栗子中则含有草酸，两者混在一起会生成草酸镁和草酸钙。这两种白色沉淀物不仅影响人体对钙质的吸收，还可能导致结石症。
以上就是栗子的5个食用禁忌，希望对大家有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康。