水痘是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性传染病，其传染性极强，从发病前1-2天到疱疹结痂为止，都有很强的传染性，像托儿所、幼儿园、中小学校等这种人群密集的地方，一旦一个孩子得病，常常会传染给其他小孩。那么水痘应该怎么改善呢？从饮食方面如何着手？
如何调理水痘
一、饮食原则
宜：
- 多饮白开水、清热祛湿茶、高C蔬果汁。
- 清淡饮食。
- 多吃有清热利水、富含粗纤维的食物，如：冬瓜、海带、绿豆、黑豆、薏米、红豆、马齿苋、荸荠、苦瓜、黄瓜、胡萝卜、白菜、菠菜、西红柿、豆芽、甘蔗、金银花、板蓝根、梨、苹果。
忌：
- 生冷、油腻食物。
- 辛辣刺激，易过敏食物，如：辣椒、胡椒、茴香、八角、虾、螃蟹、牛肉、羊肉、麦麸。
- 避吃或少吃：姜、蒜、鱼、菌菇类。
二、水痘患者食疗方
1、红豆薏米汤(注意是汤不是粥)
【食材】
- 薏米30克
- 赤小豆20克(怕寒可以加点红枣或桂圆或把薏米微炒一下)
【做法】
把红豆薏米淘洗干净后加水300ml，大火煮滚后调中小火煮20分钟，滤渣取汤喝；煮饭时加入取汤后剩下的红豆，薏米渣，煲成饭吃下。
【功效】
清热祛湿、解毒排脓。
2、冬瓜皮海带汤
【食材】
- 冬瓜皮10克
- 海带50克
- 绿豆20克
- 龙骨200克
【做法】
龙骨冷水下锅煮滚后加入绿豆，冬瓜皮，20分钟后加入海带，30分钟后加入适量盐、鸡精调味。喝汤吃渣。
【功效】
清热解毒，消肿利水。
3、金银花甘蔗汁
【食材】
- 金银花(干)10克
- 甘蔗半根
【做法】
甘蔗榨汁，金银花煎水取汁，加入甘蔗汁当茶饮。
【功效】
清热祛湿、生津止渴。