自己熬的中药怎么加热

自己在家熬中药,一般一次会熬一天或者几天的量。这样再喝中药的时候,有些中药凉了,就需要冲洗加热。加热的方法有很多,比如直接兑水、重新熬热、微波加热、隔水烫热等等。下面我们就来仔细分析一下中药加热的方法吧。

1、兑热水服用

最省事的方法是直接兑热水服用。熬好的中药最佳服用温度是不热不凉,已经凉了的中药汁可以兑入少量的热水后直接服用。不过这种方法有可能会影响药效。

2、放入熬药的陶罐里面重新加热

将冷掉的中药汁放入熬药的陶罐里面重新加热。一般直接加热即可,不用担心加热会损失药效的,中药煎煮过程中一般都是经过20分钟以上的熬煮后才可服用的,所以一次性加热不会引起中药失效。可以使用养生壶慢慢加热服用,用小火重新煮开,然后降温后再喝,比较卫生放心,不要拿出来就直接喝。加热的工具可以选择陶瓷容器、养生壶等等,尽量避免使用铁锅、不锈钢锅等。铁器煮中药效果稍差,如果没有办法,可以使用铁器,但要注意重煮温度不要过高,时间不要过长。如果有搪瓷碗,使用效果更好。

3、用微波炉加热

将中药汁放入耐热的玻璃瓶或陶瓷碗中,选择微波炉的加热功能,一般一分钟即可。这种方法不会影响药效,因为微波炉对食物的加热原理是通过微波振荡产生的不断变化的磁场使药液中水分子振荡产生热量,从而加热药液。整个加热过程中,没有化学反应发生,所以药液有效成分基本保持稳定,不会影响药效发挥。因此,使用微波炉加热药物也是非常方便的。

4、隔水烫热

将中药汁放入一个杯子中,直接放入沸水中烫一下,汤剂变温了,就可以直接喝了。

5、放入容器中蒸热

可以将中药汁放入瓷碗中,然后放入加了水的锅中,进行隔水蒸馏几分钟,只要药汁不凉,就可以服用。

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