一、山楂薏米粥
原料：山楂25克，薏米50克。
做法：将山楂和薏米按2：1的比例熬成粥。山楂不仅开胃，还有利于胃肠道消化，有助于去除体内多余脂肪。这款山楂粥不仅美味，而且不会增加脂肪。
功效：坚持服用1－2个月，可以消除体内堆积的多余脂肪。还可以用山楂泡茶，山楂茶清爽自然，酸甜可口。
二、决明子当归芦荟茶
原料：决明子30克，当归15克，芦荟30克，茶叶少许。
做法：先用水泡发，然后将上述4味原料一起加水煎煮，沸腾后再煎20－30分钟，一天喝两次。
功效：治疗脂肪肝，有效改善营养过剩状况，增强体质。
三、大黄绿茶饮
原料：绿茶6克、大黄2克。用沸水冲泡，随渴随饮。
方解：茶叶有增加血管弹性、降低胆固醇、防脂肪肝的作用。茶叶的咖啡因、茶碱可直接兴奋心脏，扩张冠状血管，对末梢血管有直接扩张作用。茶叶中的茶多酚能抑制血清总胆固醇、三酰甘油及低密度脂蛋白胆固醇水平上升，对动脉粥样硬化指数的升高有明显的抑制作用。大黄有降低血清胆固醇的作用，大黄的蒽醌类衍生物是泻下的有效成分，故能泻热通便，清热除湿。另外，大黄对实验性肝损伤有明显的保护作用。
四、木耳海带
用料：鲜海带250克、黑木耳40克、芹菜100克、香醋12克、精盐4克、味精3克、白糖8克、葱白10克、姜片5克、料酒20克、生油25克。
制法：海带洗净，横切成约1厘米宽的条，用沸水煮一下。葱白切段，芹菜洗净切段。黑木耳泡发后，拣去杂质，洗净。热锅加油，爆炒葱白和姜片，倒入海带、木耳，加入白糖、香醋、精盐、料酒及适量素汤烧半小时，加入芹菜和味精，上桌即可。
方解：海带性寒，所含的丰富牛磺酸可以降低血液和胆汁中的胆固醇，海带的食物纤维褐藻酸也可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。此外，海带中的钙不仅可以抑制胆固醇吸收，还可以降低血压。有专家建议每周吃一次海带、三次紫菜，并每天饮用绿茶，对防治脂肪肝、高脂血症有良好的作用。
黑木耳味甘性平，具有益胃、活血、润燥、降压、凉血的功能。黑木耳能够抑制血小板的凝集，减少血液凝块，有防止冠心病的作用，同时还可以降脂降压。药理试验证明，芹菜有明显的降压作用，并且能够加速脂肪分解。