定时定量:
每餐食量应适度,每天三餐要按时进食,不论饥饿与否,都应主动进食,避免过度饥饿或过饱;
细嚼慢咽:
充分咀嚼食物减轻胃肠负担。咀嚼次数越多,分泌的唾液也越多,对胃黏膜有保护作用;
温度适宜:
饮食温度应适中,既不太烫也不太凉;
少吃腌制食物:
腌制食物中含有较多的盐分和某些可能致癌的物质,不宜多吃;
少吃油炸食物:
油炸食物难以消化,会增加消化道负担,多食会导致消化不良,还会使血脂升高,对健康不利;
避免刺激:
不吸烟,因为吸烟会导致胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,从而降低胃黏膜的抵抗力,引发胃病。应少饮酒,减少辣椒、胡椒等辛辣食物的摄入;
饮水分时:
最佳饮水时间是早晨空腹时和每次进餐前一个小时,立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化;
补充维生素C:
维生素C对胃部有保护作用,保持胃液中正常的维生素C含量能有效发挥胃的功能,保护胃部并增强胃的抗病能力。因此,要多食用富含维生素C的蔬菜和水果。