冬瓜不管是春天还是冬天，很多人都会吃。用来和排骨熬汤是最方便的做法，而且营养丰富、荤素搭配。另外，冬瓜做成甜品、小菜也都很适合。那么对于冬瓜的禁忌与最佳搭配大家了解多少呢？下面为大家介绍。
冬瓜的禁忌:
1.禁忌人群
冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷的冬瓜；冬瓜不适合女性经期食用，或者是出现痛经的人群也要禁忌食用冬瓜。
2.不能和山竹一起吃
冬瓜性寒，是寒凉性食物，而山竹也是性偏寒凉、属寒性的水果，两者一起食用的话，容易伤害肠胃，加重体内寒气，造成腹泻等身体不适症状。
3.不能和红小豆一起吃
红小豆和冬瓜都具有利尿作用，这两种一起食用会导致尿量骤然增多，容易出现脱水的情况。
4.不能和鲫鱼一起吃
鲫鱼性温味甘，可和胃补虚、消肿解毒、利水通乳。冬瓜也是消肿利尿的食材，两者一起食用会导致尿量增多，容易出现身体脱水的情况。
5.不宜和醋一起吃
冬瓜中富含维生素、矿物质，若和醋一起搭配食用，可能会导致营养遭到破坏，营养价值降低。
冬瓜的最佳搭配:
1.海带
冬瓜益气强身，延年益寿，美容减肥，利水消肿。与富含营养的海带搭配，有降脂减压、降糖的功效。因为冬瓜热量低，不含脂肪，高钾低钠对防治高血压有良效，而海带中的多种生物元素则有降血脂、血糖的作用，两者搭配可以增强功效。
2.甲鱼
甲鱼有润肤、明目的作用，而冬瓜富含膳食纤维等，二者搭配具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。
3.虾仁
冬瓜富含抗癌功效的硒元素，而虾仁富含的虾青素是很强的抗氧化剂，也是公认的抗癌元素。两者搭配做菜，可有效抑制癌细胞的生长，防癌防肿瘤。
4.鸡肉
冬瓜搭配具有补中益气功效的鸡肉，能清热排毒，美容养颜。
以上就是为大家介绍的冬瓜的禁忌与最佳搭配相关知识。希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝愿您生活愉快，身体健康。