冬季到来时,除了在日常生活中注意一些事项之外,饮食方面也需要特别关注。那么你知道在冬季吃哪些食物比较好吗?下面跟着小编一起来了解一下吧!
冬季吃什么养生
1、白萝卜
冬季必备的食物之一是萝卜。俗话有云:“冬吃萝卜夏吃姜。”因为冬季天气寒冷,人体阳气潜藏,容易出现燥热现象,所以需要多吃萝卜以排除多余气体。
2、香菇
香菇是“四大山珍”之一,被誉为“植物皇后”、“素中之荤”。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”
3、山药
山药被人们称为“神仙之食”。《本草纲目》中说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能够补肺、脾、肾,适合各种体质的人食用。它既不热性又不干燥,性味平和,食用后不会出现腹胀、便秘等问题。
4、冬笋
冬笋从名字上就可以看出是冬天的必备食物。冬笋是低脂肪、低糖、富含纤维的食物。食用冬笋可以促进肠胃蠕动,帮助消化,烹饪方法也很多,比如炖汤、小炒、下火锅等。
冬季养生注意事项
1、注意滋补
冬季补益应顺应自然,注意保养阳气,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性和热性食物,尤其是具有温补肾阳作用的食物,以提高机体的抵抗寒冷的能力。
2、少吃瓜类
尤其是西瓜和黄瓜,因为它们性凉。多食瓜类容易导致腹泻。在选择水果时,除了梨外,苹果也是非常健康的水果,性质平和。
根据中医的分类,食物可以分为热性、温性、凉性、寒性和平性。因此,在不同季节和不同年龄段,应选择不同性质的水果食用。希望以上内容对大家有所帮助。