春节后如何养生?切记不能“素斋”果腹

春节后养生误区

1、粗茶淡饭大量吃

为了平衡节日期间过多摄入的油脂,很多人在节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等高纤维食品。然而,如果春节期间因大量进食油腻食物导致胃肠不适,那么节后大量进食这些食品会进一步加重胃肠不适。

燕麦等食物富含膳食纤维,但含有相当数量的不可溶性粗纤维,会导致胃排空延缓,进而引起腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等症状。甚至可能影响下一餐的进食。

2、顿顿“素斋”以果腹

从节日的大鱼大肉一下转为以素为主,会导致新一轮的营养失衡。特别是动物食品中富含的B维生素微量元素以及优质蛋白、必需氨基酸等的摄入不足。

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