我们的食物要通过胃来消化,但胃溃疡时身体虚弱,消化能力也减弱。因此,胃溃疡时的饮食需要与平时不同。那么,让我们来看看胃溃疡时有哪些食物是好的选择。
胃溃疡时吃什么食物好
1、南瓜
南瓜是常见的食物,尤其是在冬季经常出现在我们的餐桌上。《本草纲目》记载南瓜“性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜含有丰富的果胶,能保护胃部免受刺激,减少溃疡。可以用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
2、香蕉
胃溃疡是由于过度紧张、焦虑或有毒物质引起胃保护层受到胃酸破坏所致。香蕉可以刺激胃壁粘膜细胞生长,形成胃保护层。因此,经常食用香蕉,尤其是未成熟的青香蕉,可以预防和治疗胃溃疡。
3、蜂蜜
喝蜂蜜对胃有好处,蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母、多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
4、莲藕
专家提醒胃溃疡患者,在平时生活中适量多吃富含淀粉的食物,这类食物能有效保护肠胃。研究发现,大部分富含淀粉的食物能有效促进肠胃蠕动,不仅可以预防和治疗便秘,还可以加快胃溃疡的愈合。富含淀粉的食物温和,不会对溃疡面造成刺激,有利于溃疡面的恢复。
5、甘蓝
甘蓝是一种颜色特殊的蔬菜,很多人喜欢吃。甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,被誉为天然的“胃菜”。甘蓝含有的营养物质不仅能抗胃溃疡,保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天用甘蓝榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
6、酸奶
经常喝酸奶可以治疗胃溃疡和十二指肠溃疡。酸奶中的乳酸杆菌能杀死人体中一种叫做幽门螺杆菌的细菌,这种细菌是造成胃溃疡的原因。试验表明,用酸奶加上少量普通抗菌素,经过7天就能杀死80%的幽门螺杆菌。
7、红薯
冬季经常吃红薯对身体有益。《纲目拾遗》记载红薯“能补中,暖胃,肥五脏。”红薯在寒冷的天气食用,有助于保持体内正气,促进消化,排除积聚,同时还可以清肠减肥。不过,红薯含有高量的淀粉,会转化为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
8、紫菜
紫菜富含维生素A,大约相当于卷心菜的70倍。此外,紫菜还含有丰富的碘、钙、铁、锌和锰等多种矿物质。因此,经常食用紫菜可以治疗胃溃疡。据国外报道,日本人早就把紫菜视为治疗胃溃疡的最佳食物。英国科研人员也发现,经常食用紫菜可以预防和治疗胃溃疡。
根据上述文章,相信大家对胃溃疡时应该吃什么食物有了一定了解。在胃溃疡时,应避免食用生冷和刺激性食物,最好选择易于消化的食物,如南瓜、蜂蜜和酸奶,这些食物对身体恢复有益。