巧克力到底有什么健康之处呢?巧克力不仅仅是女人的专属品,男人也应该多吃点,因为吃巧克力还可以壮阳。那么,巧克力有哪些健康功效呢?

大多数人吃巧克力是为了消遣,但巧克力本身也存在一些保健功效。例如,可可粉或黑巧克力对循环系统有益处,同时也具有抗癌、刺激大脑活动、预防咳嗽和止泻等功能。唯一需要注意的是市售的巧克力常添加过高的精致糖和饱和脂肪,以及加工过程可能会削弱其保健功效。
循环系统
经过证实,未加工的可可粉和黑巧克力对人体有益,可以保护低密度脂蛋白不被氧化。
《美国临床营养学杂志》报道,黑巧克力可降低血压,因为其中丰富的黄酮(或称为儿茶素)具有降血压的作用,可以有效改善血压。据统计,黑巧克力可以平均降低10%的血压。一些研究还发现,每天适量食用黑巧克力可以降低血压,并有利于血管的扩张。但是食用牛奶巧克力、白巧克力或含巧克力的牛奶则似乎没有同样的健康效益。加工可可粉(即所谓的荷兰巧克力)的抗氧化能力要远弱于未加工的可可粉,因为加工过程会破坏大多数黄酮类化合物。

巧克力中的脂肪1/3来自硬脂酸甘油脂(饱和脂肪酸)和油酸甘油脂(不饱和脂肪酸)。与其他饱和脂肪酸相比,硬脂酸并不会导致血液中低密度脂蛋白胆固醇(LDL胆固醇)浓度上升。摄取适量黑巧克力和可可似乎不会提高血清LDL胆固醇浓度;某些研究甚至发现,它可以降低该浓度。事实上,经常食用少量黑巧克力可以降低心脏病发作的风险。一项由斯德哥尔摩Karolinska研究所进行的研究发现(刊载于2009年9月的内科杂志),每个星期至少吃两三次巧克力的心脏病患者死亡机率与没有吃巧克力的心脏病患者相比减小了2/3。
抗氧化
可可比起其他含有多酚抗氧化剂的食物和饮料还拥有更强的抗氧化作用。瑞士苏黎世大学医院的最新报告指出,每天少量食用黑巧克力可以显著增加摄取的抗氧化剂。研究还指出,黑巧克力中的抗氧化剂含量高于红酒、茶和莓类水果。
抗忧郁
巧克力所含的可可碱能够帮助人们提升情绪,具有抗抑郁的效果。
降低血压:根据美国心脏学会的最新研究,黑巧克力可以降低心脏病的风险,因为巧克力多酚可以改善血液循环,防止心血管疾病。多酚还可以减少坏胆固醇的含量,有效预防氧化和动脉硬化,降低心血管疾病和中风的发病率。可可豆中的可可脂是天然脂肪,虽然含有很高的饱和脂肪酸,但不会对血液中的胆固醇水平产生影响,而其中的油酸则可以降低体内胆固醇浓度。

肌肉恢复
詹姆斯麦迪逊大学的一项研究表明,在运动后饮用低脂巧克力牛奶能够提供与肌肉恢复药物相当甚至更好的效果,同时高碳水化合物饮料也可以恢复相同数量的能量。运动员饮用巧克力牛奶后,肌酸激酶指标的肌肉损伤显著降低,而饮用碳水化合物饮料的人则没有同样的效果。进行剧烈运动会导致流失液体和矿物质,包括钙、钾和镁,巧克力牛奶可以帮助补充这些损失。
预防和缓解腹泻
黑巧克力中的化学物质是最自然的止泻剂。美国奥克兰大学的一项新研究显示,黑巧克力中含有的可可粉富含黄酮,可以用作营养补充品,有助于预防和缓解腹泻。
其他好处
1.研究表明,一种特殊类型的可可能够延缓大脑功能的下降。
2.提升好心情:巧克力中的色胺酸可以帮助人体合成血清素,当人体内的血清素充足时,可以稳定情绪,保持心情的和谐。通常女性的血清素水平比男性低,所以女性吃巧克力后更容易心情愉悦。