在我们的生活中，由于人们的生活水平逐渐提高，很多人都会服用各种各样的中药来缓解身体出现的疾病，比如炒白术，下面我们就来看看炒白术的功效与作用。
炒白术的功效与作用
1.抗氧化
炒白术具有抗氧化作用，能有效抑制脂质过氧化，降低组织脂质过氧化物的含量，避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏。
2.保护肠胃预防溃疡
炒白术对人类的肠胃有明显的保护作用，可以减少刺激性物质对胃肠黏膜的伤害，促进肠胃蠕动，提高人体消化功能。炒白术还能调节人类胃酸分泌，在降低胃液浓度的同时，减少胃酸和胃蛋白酶的排出，在适量服用的情况下对胃黏膜有明显的保护作用，能有效预防溃疡发生。
3.健脾益气
炒白术具有健脾益气的功效。白术对人的脾胃有明显的调理作用，不仅能修复受损胃粘膜，还能促进胃液分泌，降低胃酸浓度，消除肠胃中的致病菌，对维持人类肠胃健康有很大好处。对于脾虚食少、腹胀、腹泻的人来说，炒白术可起到很好的缓解效果。
4.增强身体免疫力
炒白术中含有的白术多糖可以促进人体内淋巴细胞和白细胞再生，增强人体内巨噬细胞对金黄色葡萄球菌的吞噬能力，进而改善人体的免疫功能。
5.保护肝脏
炒白术具有保护肝脏的作用。对于四氯化碳所致的肝损伤，可使用白术来减轻肝糖原和肝细胞变性坏死，有促进肝细胞增长的作用。此外，白术还有安胎和抑制子宫收缩的作用。
以上就是关于炒白术的功效与作用的介绍，但对于阴虚燥渴、气滞胀闷的人群应忌服用炒白术。希望以上内容可以帮助到大家。