喝茶养生,中国人喜欢喝茶。茶作为世界三大无酒精饮料之一,也有很多的保健功效,如清脂、利尿、明目等。不过,喝茶也要有所讲究。很多人对于喝茶的一些禁忌不甚清楚,导致喝茶反而不利健康。下面就一起来了解一下喝茶的禁忌。
每天喝几杯茶?
喝茶必须适量,切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4~5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1~2杯中等浓度的茶为佳。饮茶过多,体内水分过多会增加心脏和肾脏的负担。浓茶会使大脑过分兴奋,导致尿频、失眠等不适。泡茶时最好使用沸水。
茶泡几分钟?
乌龙茶冲泡两分钟左右即可饮用。使用温水泡茶虽然萃取有益的化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,应以温茶为宜,不要喝过热、烫口的茶,否则会对咽喉、食道和胃造成强烈刺激,可能导致这些器官的黏膜病变。也不要喝凉茶和泡过久的茶,因为凉茶对身体有寒凝、聚痰等副作用。泡茶时间过长或隔夜的茶,有效成分会大大降低,茶水中的有害微生物会增多。
五个时间不宜喝茶
①空腹时忌喝茶,因为茶性气味会冷脾胃,容易使人“茶醉”。
②饭前和饭后不宜立即喝茶,因为饭前喝茶会冲淡胃酸,使食物无味,还会影响消化器官的吸收功能。
③饭后立即喝茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用,影响对这些物质的吸收。
④不宜用茶水送服药物,因为茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,影响药效。
⑤醉酒后喝茶对解酒没有帮助,只会对肾脏造成伤害,损害心脏。
八类人最好不要喝茶
便秘的人
茶叶中的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,会影响肠胃对食物的正常消化和吸收,导致大便干结,引起便秘。
神经衰弱、失眠的人
茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统有着明显的兴奋作用,尤其是浓茶,饮用后会使人脑处于一种过度兴奋状态,无法得到充分的休息。
贫血者
茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。
缺钙或骨折的人
茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能促进尿中钙的排出,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。
患有胃溃疡的人
胃中有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。
痛风患者
茶水中的鞣酸会加重痛风患者的病情,因此痛风患者不宜饮茶,尤其是泡得过久的茶。
高血压和心脏病患者
茶叶中含有咖啡碱,它对人体有兴奋作用,而这种兴奋作用会影响机体的生理活动,提高某些基本代谢值。
发烧病人
当人体发烧时,心跳和血压都比平时高。如果此时饮茶,由于茶碱的作用,会使体温进一步升高。另外,茶饮中的鞣酸还会直接影响汗液的排出,妨碍正常的散热机能。
饮茶有益于健康,但却并不适用于每个人。只有了解清楚,才能畅享喝茶的乐趣。