杏子是夏季人们非常喜欢的时令水果之一，其酸甜可口的味道和丰富的营养令人喜爱，不论是大人还是小孩都喜欢吃。那么吃杏子有什么好处和坏处呢？下面一起来看看吧。
吃杏子的好处
1. 防癌作用
杏子富含胡萝卜素、儿茶酚和维生素B17，这些营养成分能够有效预防癌症。研究表明，维生素B17是一种有效的抗癌物质，能够杀灭癌细胞，而杏子中含有丰富的维生素B17。因此，患有癌症的患者可以多吃杏子。
2. 延缓衰老
杏子富含抗氧化物和维生素E等，可以帮助抵抗多种慢性疾病，并且具有延缓衰老的效果。杏子籽是所有干果中维生素E含量最高的，吃20-25颗杏子籽就可以摄取到人体所需的36%的维生素E。
3. 增强心肌功能
杏子富含类黄酮，比一般的水果含量更高。类黄酮可以预防心脏病和心肌梗塞，经常食用杏子可以增强心肌功能，对心脏病患者有一定益处。
吃杏子的坏处
1. 伤害肠胃
杏子中含有大量的果酸，食用后会引起胃酸和肠液分泌增多，从而减缓消化系统的功能，容易导致消化不良。年龄较小的孩子食用后，可能会出现肠胃溃疡和胃肠出血等现象，因此小孩子应该少吃。
2. 中毒
杏子不宜多吃。苦杏仁中含有苦杏仁精，这些物质会使组织细胞窒息。如果摄入过多，会导致严重情况下的呼吸麻痹甚至死亡。杏子有一定的毒性。
3. 影响发育
杏子果肉中含有较多的植物酸，这种酸会破坏人体内的钙。钙是人体生长和发育所必需的物质，如果缺乏或摄入不足，可能会影响骨骼的强壮度，甚至导致身高过低等问题。
4. 导致蛀牙
杏子果肉除了富含植物酸外，还含有大量的糖分。处于生长发育阶段的孩子牙齿较脆弱，如果吃了杏子但未及时有效清洗牙齿，可能会腐蚀牙齿。尤其是对于换牙阶段的孩子来说，需要控制杏子的摄入量。
相信通过阅读以上介绍，大家对于吃杏子的好处和坏处已经有了一定了解。希望今天分享的内容能对大家有所帮助。