螃蟹是水产类动物，含有大量的蛋白质和氨基酸，因此深受很多人的喜爱。那么频繁食用大闸蟹好吗？吃大闸蟹需要注意些什么呢？下面让我们一起来看看吧！
经常食用大闸蟹并不理想
1、蟹黄含有很多胆固醇，但每日人体摄入胆固醇的上限为300毫克，因此血脂高、患有冠状动脉性心脏病的人应避免食用。
2、螃蟹属于寒性食物，具体摄入量应根据个人体质和耐受能力来判断。通常情况下，成年人一次餐食摄入两三只螃蟹较为适宜，而孩子则可以适当减少食用量。
3、经期的妇女容易出现宫寒痛经加重、经血量减少等症状；此外，一些人还会出现过敏反应，如皮疹和皮肤瘙痒。
品尝大闸蟹的注意事项
1、食用大闸蟹必须确保熟透
螃蟹在污泥中爬行，并以腐败物为食，其体表、鳃和胃肠道中充满各种细菌。食用生蟹或未煮熟的大闸蟹会引起感染性中毒，导致肠道炎症、水肿和充血等疾病。
2、长时间储存的熟蟹不能食用
保存时间较长的螃蟹容易被细菌污染，因此应该立即食用。如果不能一次吃完，剩余的螃蟹必须保存在清洁、通风的地方，并在再次食用前重新加热蒸煮。
3、不宜过量食用
通常来说，一次吃一顿螃蟹就足够了。过量食用会引起腹胀等消化不良症状，而一些身体不适的人食用过多大闸蟹可能会加重病情或引发过敏反应。
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