六款水煮菜美味做法

多地迎降雪 网友晒奇葩雪人 儿童玩雪需要注意什么

2014马年春节接近尾声时,多地迎来降雪,为今年春节增添了不少年味儿。作为不少小伙伴儿最爱的娱乐活动,“堆雪人”至今仍然热度不减。趁着积雪未化,各地网友纷纷动手堆雪人,拍照留念。有些雪人造型奇葩,丑得独具特色,小编都不忍细看了。以下是“暗黑系雪人”一组照片,供大家细赏,感谢各地网友的分享。

孩子玩雪时要注意些什么

下雪时可以让幼儿打雪仗、制作雪人、堆雪球等活动,这些活动有益于锻炼幼儿的身体,增强他们的耐寒和抵抗力。但是,由于下雪时天气非常寒冷,地面也比较滑,很容易出现一些危险。因此,在组织幼儿玩雪时应该加以保护。

安全措施:

1. 玩雪的时间不宜过长,以防手脚、耳朵和皮肤冻伤。要穿暖和的衣服和帽子。

2. 幼儿在堆雪人或者堆雪球时,尽量不要用手直接接触雪,最好使用工具或者戴上手套,以防手冻坏。

3. 幼儿应该穿厚一些的防滑、湿气不易渗透的棉皮鞋,以防脚冻伤。

保护指导:

1. 在幼儿打雪仗时,雪球不要团得过硬,也不要朝人的脸或头上扔,跑动追逐时要注意不要太快,以防滑倒磕伤。

2. 在雪地里行走时要小心,步伐要小,以防滑倒磕伤。

3. 冻僵的手不要马上靠近火源加热,如果马上加热,会导致皮肤发疮。可以通过搓手使双手发热。

4. 玩雪工具使用完后要放在安全的地方,以防幼儿绊倒或磕伤。

5. 教育幼儿不要吃雪,因为雪中掺杂了许多尘土或细菌,吃雪是不卫生的。

在美丽的冬季中,希望每位家长和孩子通过这些建议来保护自己,快乐健康地享受冬天这份大自然赐予的礼物。

结语:现在很多孩子都喜欢在下雪的天气里玩雪、打雪仗。上面提到的注意事项大家一定要注意,请不要让孩子的健康受到影响。孩子的健康是大人最关心的,孩子不健康,我们的生活也无法美好。


3、水煮肉片

原料:猪肉、黄豆芽、油菜、油、盐、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、小葱。

做法:

1. 将猪肉切片,加入适量淀粉、料酒和盐腌制。将豆瓣酱、辣椒碎和辣椒油混合备用。

2. 将蔬菜煮熟,放入容器中。将腌好的肉煮至7、8分熟,捞出。将辣椒混合物倒入沸水中煮两分钟。

3. 将肉片倒入辣椒汤中煮熟,将煮好的肉和汤倒在蔬菜上,均匀撒上干辣椒和花椒。另起锅烧热油至180度倒在肉片上即可。

4、水煮千张

原料:千张(豆腐皮)、油、盐、葱、姜、花椒、干辣椒、老抽、豆瓣酱、白糖。

做法:

1. 将千张切丝后放入热水中焯烫3分钟,捞出沥干水分。将葱姜蒜切末,将干红辣椒剪成段,将豆瓣酱剁碎。

2. 热锅中倒油,加入干红辣椒和花椒小火炒香后捞出。再次加热余油,加入姜、蒜、葱白、剁碎的豆瓣酱炒香至出红油,倒入一碗水后烧开,加入盐、白糖、老抽煮至入味。

3. 加入千张丝,煮5分钟左右后捞出,装入碗中,撒上炸好的辣椒、花椒粒,加入蒜末和葱末。

4. 另取一锅,加适量油,烧至冒油后倒在碗中即可。

5、水煮虾

原料:虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精、干辣椒、麻椒、白芝麻、香菜。

做法:

1. 将虾的虾线挑去,剪去虾须备用。将鱼豆腐从中间切成两块。

2. 锅中加油烧热,放入虾翻炒,等到虾弯曲变成红色,表面变脆捞出。将鱼豆腐两面煎至焦黄。

3. 用于炸虾的油继续烧热,加入干辣椒和一半的麻椒炒香,加入火锅底料炒香,倒入适量的开水烧开,加入葱姜蒜后,下入鱼豆腐和大虾煮约两分钟,加入鸡精和盐。

4. 捞出煮好的大虾和鱼豆腐放入容器中,表面撒上剩下的麻椒和干辣椒,再撒上白芝麻和香菜即可。

6、水煮豆腐

原料:北豆腐、萝卜苗、油、花椒、干辣椒、郫县豆瓣。

做法:

1. 将豆腐切成块状,将萝卜苗洗净沥干,放入碗中备用。

2. 锅烧热后倒入油,加入花椒和干辣椒炒香,倒入郫县豆瓣酱炒匀,倒入适量的热水,水量要多过豆腐一半。

3. 水沸腾后,将豆腐放入锅中煮熟,使其入味。翻煮豆腐让其均匀入味后,继续炖一会儿,然后捞出装在装有萝卜苗的容器中即可。

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