今天是农历二十四节气之一的芒种，标志着高温、高热的盛夏时节即将到来。营养专家提醒大家，在这个时节，我们应该遵循"早睡早起、饮食清淡、心情放松"的养生原则。
芒种是农历二十四节气中的第9个节气，每年阳历6月5日左右开始，此时太阳到达黄经75度的位置。根据字面意思，芒种就是大麦、小麦已经成熟，可以进行收割了。《月令七十二候集解》中说："五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。"
这个时节的一个显著特点是气温升高、天气炎热，尤其是在我国长江中下游地区，空气非常湿润，天气异常闷热。
在这种气候条件下，我们在起居方面要晚睡早起，适当地接受阳光照射，但要避免太阳直射，注意防暑。夏季昼长夜短，午间小憩可以帮助恢复精神。
高温天气容易导致食欲不振，因此，我们在饮食调理方面要少吃油腻食物，以清淡、软嫩、易消化的食物为主，例如山药、大米、大枣、鸡肉、牛肉、荞麦、豆类等。这些食物既能清热、防暑、止汗，又能增进食欲。
从营养学的角度来看，清淡的饮食在夏季养生中起着不可替代的作用。蔬菜、豆类等食物能够为人体提供必需的碳水化合物、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素，还富含大量维生素，这些维生素可以预防疾病、延缓衰老。
炎炎夏日容易导致精神不振、注意力不集中、心情焦躁。因此，在精神调养方面，我们应该保持轻松、愉快的状态，不要生气或忧虑。这样可以让身体宣泄、振奋精神，畅通气血。因此，我们要学会自我心理调节，可以听听音乐、散散步，想一想美好的事情等，努力保持宁静的心态，舒缓情绪，同时要保证充足的睡眠。