肺热吃什么好? 10种食物让你远离肺热

肺热吃什么好?秋季天气干燥,容易导致肺部受热,引发咳嗽。为缓解肺部热症,建议多摄入一些清肺热的食物。下面是小编为您推荐的10种清肺降火的食物,让您远离肺热症状。

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1、银耳

银耳,也叫白木耳,味甘淡,性平,无毒,有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用。适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。可以尝试将银耳与雪梨一起煮汤,具有养阴清热、润肺止咳的功效。首先将梨去核切片,加入适量水和发好的银耳一起煮至汤稠,再加入冰糖溶化即可。

2、鸭蛋

鸭蛋性味甘、凉,有滋阴清肺的作用,适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者。与鸡蛋类似,常用的烹饪方法有煎、煮或沸水加白糖冲服。可以将鸭蛋与冰糖、银耳一起煮食。但鸭蛋性偏凉,脾阳不足、寒湿下痢的朋友最好别食用。

3、白萝卜

白萝卜是中医食疗经常选用的清肺食材,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中的辣味成分能抑制细胞的异常分裂,预防癌症发作。白萝卜的吃法也非常多,可凉拌、炖汤等,也可搭配莲藕或雪梨榨汁饮用,对化痰止咳很有效果。还可以搭配鱼腥草与冰糖熬制糖水饮用,对消化和养胃有很好的作用,还能润肺止咳。如果出现咽干咽痛的症状,可以将白萝卜捣碎后与生姜汁混合后服用,能够有效缓解咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑等。

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4、橄榄

橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服一些青橄榄,可使咽喉清爽,与鲜萝卜一起煎服效果更好。可以制作青橄榄红萝卜猪骨汤,能滋阴、润肺,还可以帮助消化,是四季都适宜的滋润汤水。

5、梨

梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物,可以蒸着吃、煮汤、捣泥成梨糕,都有清肺、治疗咽喉痛的效果。可以将梨子削皮后,将梨核掏出,放入川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。也可以用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放入梨心内蒸熟食用。

6、川贝母

川贝母含多种生物碱、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清热、润肺、化痰,对多种咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的良药。常见于治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或成药制剂中,例如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等。您可以尝试用雪梨1个、川贝母6克、冰糖20克,一起蒸熟后食用,能够治疗肺热咳嗽症状。

7、胖大海

胖大海味甘、性凉,清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便。适用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度引发的声音嘶哑等症。通常每次用量为3至5枚,可以煎服,或作为浸泡剂饮用。胖大海还可以与苦桔梗、甘草、蝉衣、薄荷、金银花、麦冬等药物配合应用,对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病具有辅助疗效。

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8、麦冬

麦冬,也叫麦门冬,味甘微苦,性寒,可以滋阴润肺、益胃生津、清心除烦。在夏天常与甘草一起服用,以防止燥热伤肺。如果与玄参、丹参、生地黄等药物一起使用,还有清心火的作用。临床上常用麦冬配伍人参、五味子等药物,以增强滋阴润燥的功效,用于治疗因肺阴不足引起的喉痒、咳嗽无痰、口渴咽干以及肠燥便秘等症。取人参、麦冬各10克,五味子6克,沸水冲泡,代茶频饮,或取上述药物,水煎服,每日1剂,分2次服用,对于出汗多、心慌、心悸等症状有很好的缓解作用。

9、杏仁

杏仁分为南杏仁和北杏仁,无论是南杏仁还是北杏仁,都有润肺止咳的功效,但性味略有不同。甜杏仁性味甘辛,苦杏仁性味苦温,具有润肺止咳的功效。南杏仁对于干咳无痰、肺虚久咳等症状有一定的缓解作用。北杏仁则具有润肺、平喘的功效,对于因感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。可以将杏仁与多种中药材配伍,以适应不同的肺咳哮喘病症,如风寒咳喘,配伍麻黄、甘草;风热咳嗽,配伍桑叶、菊花;燥热咳嗽,配伍桑叶、贝母、沙参。

10、荸荠

荸荠因其形状形似马蹄,被称为马蹄、地栗、乌芋。中医认为,荸荠性寒凉味甘,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。常用于热病津伤、心烦口渴,反胃呕吐,肺热咳嗽,大便燥结等症。荸荠味道可口,但要注意卫生,因为荸荠生长在泥沼中,其表面可能有细菌和寄生虫卵,尤其是姜片虫卵。因此,喜欢生食荸荠的人要注意清洗,生吃时用自来水冲洗干净、去皮,然后在开水中烫一下再食用。

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