枸杞子物美价廉，而且有清肝明目的疗效。对于长期对着电脑的上班族来说，更应该经常食用，因为枸杞子对保护眼睛有一定作用。平时可以用来泡水或炖汤，都能起到一定的效果。
大家早已知道枸杞子有清肝明目的疗效，这是因为它富含胡萝卜素、维他命A、B1、B2、C、钙和铁等营养物质，对健康眼睛是必需的。养护我们的眼睛很简单，只需在日常饮食中加入一些枸杞子，这样既方便又能对眼睛起到保护作用。
枸杞子的三种食疗配方：
1. 枸杞子+米：煮成粥后，加入适量的白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。
2. 枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，可以让眼睛轻松明亮。
3. 枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜而出现的黑眼圈的作用。决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，预防视力减弱。
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或者煲汤，中医很早就有"枸杞养生"的说法，认为常吃枸杞子能"坚筋骨、耐寒暑"。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为枸杞子可以增强皮肤吸收氧气的能力，另外还能起到美白作用。
虽然枸杞子具有很好的滋补和治疗作用，但并不是所有人都适合食用。由于它具有温热身体的作用，所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要食用。
最适合食用枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，要长期坚持，每天只需少量就能见效。
专家建议，现在有很多关于枸杞子有毒的说法，其实，枸杞子是非常安全的食品，里面不含任何毒素，可以长期食用。但是，任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天食用20克左右的枸杞子是适量的；如果想获得治疗效果，每天最好食用30克左右。