苦丁茶具有防治高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等的明显效果。它还能抑制癌症的发生和发展，对鼻咽癌、食道癌有抑制作用。此外，苦丁茶还能调节机体代谢、增强免疫功能，显著降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白。苦丁茶还具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效。
苦丁茶的功效与作用
1. 除烦清目
苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可以改善日常压力过大、身体疲劳引起的头痛、牙痛、目赤、热病烦渴等不适症状。同时，它还能帮助维持身体平衡。
2. 驱风散热
苦丁茶含有多种人体必需的氨基酸、维生素以及锌、锰等微量元素。每天饮用几杯苦丁茶可以适度缓解咽喉肿痛、牙龈炎等上火症状。
3. 改善头晕、乏力
苦丁茶对心脑血管疾病患者的胸闷、头晕、乏力、头痛、失眠等症状有一定改善作用。此外，它还可以增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、降低血脂、抗动脉粥样硬化。
4. 提高免疫力
苦丁茶可以增强人体免疫力，因为它能合理调节机体代谢、增强免疫功能。
哪些人不适合喝苦丁茶
尽管苦丁茶有很多好处，但对于一些体质比较虚寒的人来说，并不适合大量饮用苦丁茶。肠炎患者也不宜饮用苦丁茶，因为它会加重肠胃虚寒症状，导致腹痛或腹泻。