苦丁茶具有消食、化痰、除烦止渴、利二便、去油腻、治耳鸣耳聋、活血脉的功效。经常饮用苦丁茶可以促进新陈代谢，有效清除体内垃圾，还具有抗病毒、抗细菌的作用。同时，苦丁茶对降血压、降血脂有很好的疗效，有助于心脑血管疾病的恢复。
苦丁茶的功效
1、清热解毒：如果咽喉肿痛、牙龈炎等上火症状，每天饮用几杯苦丁茶可以有效缓解咽喉肿痛。
2、治疗感冒：苦丁茶具有抗菌杀菌效果，因此对细菌性感染引起的感冒有很好的疗效。
3、预防便秘：苦丁茶富含膳食纤维，能增强肠道蠕动，促使体内毒素和垃圾尽快排出。
4、对心血管疾病患者有益：苦丁茶能增加冠状动脉血流量，确保心肌供血，减少动脉粥样硬化的发生。对因心脑血管疾病引起的头痛、头晕、胸闷、乏力、失眠等症状都有较好的防治作用。
苦丁茶的禁忌
1、风寒感冒患者不宜饮用
此时饮用苦丁茶可能阻碍风寒发散，不利于感冒的康复。
2、新产妇不宜饮用
刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫恢复，还可能损伤脾胃，容易引发长期的腹部冷痛问题。
3、虚寒体质者不宜饮用
饮用寒性的苦丁茶后，会加重手脚冰冷的症状，不利于改善虚寒体质。