凉性食物和寒性食物有一定的共通点，它们都是寒凉的，与温热相对，但是在程度、功用以及平常进食的注意事项上有区别。凉性食物相对于寒性食物来说较轻，而寒性食物更加寒凉，对身体伤害更大。当身体火气大的时候，凉性食物比寒性食物更有效地去火。平时可以适量地吃凉性食物，但尽量避免寒性食物，以免对身体造成伤害。
寒性食物和凉性食物的区别
1、从程度上讲，凉性食物较寒性食物轻一些，多数水果属于凉性食物，如苹果、梨、桃等。寒性食物在凉的程度上更深，比凉性食物更加寒凉，典型的例子有柿子、螃蟹，它们非常寒凉，对胃可能会有一定的伤害。
2、从功用上的区别，凉性食物多数可以去火，例如苹果、梨子、葡萄、桃子等水果，可以很好地去胃火。但是寒性食物通常不适合用来去火，因为寒凉程度太深，如果使用寒性食物去火，可能会伤害到胃。
3、凉性食物通常可以经常食用，只要掌握好食用量。而寒性食物则不宜经常食用，例如螃蟹，因为寒性食物对胃有一定的伤害，偶尔尝试一次就足够了。
寒性食物有哪些
1、蔬菜类包括丝瓜、黄瓜、豆腐、白萝卜、西红柿、茄子、油菜、丝瓜、绿豆芽、海带、紫菜、蘑菇、空心菜等。
2、水果类包括梨、西瓜、香蕉、桑葚、柿子、甘蔗、哈密瓜、猕猴桃、山竹等。
3、肉类包括甲鱼、鸭肉、田螺等。
凉性食物有哪些
1、水果类包括橙子、苹果、火龙果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓等。
2、蔬菜类包括冬瓜、苦瓜、黄瓜、芹菜等。
3、主食类包括小米、小麦、薏苡仁、芥菜等。