橙子
提到富含维生素C的水果，多数人会想到橙子。它不仅可以对抗感冒，还能有效预防心脏病。橙子含有纤维素和果胶，能降低胆固醇。而且富含的维生素C可以增强动脉壁的韧性，提高心血管功能。
西兰花
西兰花是蛋白质的良好来源，特别适合素食主义者。其中的维生素K有助于强健骨骼，保护动脉免受损伤。除了维生素K，西兰花还富含粗纤维，有助于降低胆固醇。
深海鱼
深海鱼对身体有许多益处，如健脑、保护视力、增强肌肉线条等等。因为深海鱼中富含ω-3脂肪酸。此外，ω-3脂肪酸还能保护心脏，降低甘油三酯水平。为了净化血管，你可以每周尝试吃2-3次深海鱼。
坚果
杏仁、花生、核桃、榛子等坚果都是心脏健康的好朋友。其中的维生素E可以保护动脉壁。另外，坚果中的纤维素还能减少血液中的胆固醇含量。
橄榄油
橄榄油是最好的油品之一，可以防止胆固醇在血液中积聚。此外，橄榄油还能降低血压。橄榄油中含有单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，可以增加体内有益胆固醇的含量，减少有害胆固醇的含量。有益胆固醇可以保护心脑血管的健康，有害胆固醇则会导致动脉粥样硬化，增加心脑血管疾病的风险。
奶酪
奶酪的一个重要作用是降低血压，预防中风和与心脏有关的疾病。此外，奶酪也是钙质的优质来源，甚至比牛奶含有更多钙质。
西瓜
西瓜具有利尿消肿作用，是排毒和减肥的佳品。它含有丰富的氨基酸，有助于降低血压。此外，西瓜中的一氧化氮还可以帮助扩张血管，改善血液流动。
苹果
苹果中含有一种叫做纤维果胶的物质，可帮助吸收血液中的胆固醇。以吃苹果的方式降低胆固醇非常健康，而且也非常简便。
葡萄柚
粉红色的葡萄柚中富含番茄红素，这是一种强效抗氧化剂。经常食用葡萄柚有助于预防动脉损伤。