8种护心食物助你健康长寿
1、海带
海带可预防血管阻塞。它富含水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化。
2、三文鱼
最好每两周至少吃一次含有较多脂肪的鱼,比如三文鱼,它可以降低低密度脂蛋白的含量。塔夫斯大学的科学家们发现,如果摄入足够量的鱼类,其中的欧米茄3脂肪酸可以通过收缩低密度脂蛋白分子中的胆固醇分子而进入血液。
3、菠菜
菠菜含有丰富的叶酸,比其他补充剂更有效预防心脏病。
4、蓝莓
美国农业部的科学家在蓝莓中发现了一种抗氧化剂,可以刺激肝细胞更好地分解脂肪和胆固醇,保护心脏,让身体更健康。
5、芹菜
芹菜中含有芹菜碱,具有保护心血管的功能。叶子的维生素C含量比茎高。
6、燕麦
燕麦具有很好的益心脏和降低低密度脂蛋白胆固醇的效果。一碗热腾腾的燕麦能让你几个小时内感到饱腹,不再吃零食,并且保持血糖稳定,对糖尿病患者很有益。
7、杏仁
吃一些杏仁是保护心脏健康的好方法。杏仁富含维生素E、植物甾醇和纤维,有助于心脏健康。杏仁可以降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减少患糖尿病的风险。
8、橄榄油
橄榄油含有大量的单不饱和脂肪酸,可以降低坏胆固醇,减少患心脏病的危险。一项来自7个国家的心血管疾病研究表明,在希腊克里特岛上,男性胆固醇水平较高,但很少有人死于心脏病,主要原因是他们饮食中大量使用橄榄油,这是一种有益于心脏健康的脂肪。专家建议选择加工程序最少的特级初榨橄榄油作为最佳选择。在烹调过程中,最好用橄榄油代替其他油类。
以上是8种保护心脏的食物,大家可以经常食用。当然还有更多更好的保护心脏的食物,大家可以多在日常生活中发现,并与大家分享。