缺钙会出现免疫力下降、腿疼、腿软、抽筋、乏力、烦躁、精力不集中、容易疲倦、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易过敏、易感冒等症状。所以,在日常生活中要注意多吃含钙量高的食物来补钙。那么,缺钙的人可以通过吃海带来补钙吗?吃海带能补钙吗?
1、降压
对于患有高血压的人来说,多吃海带不仅可以稳定血压到正常水平,还可以帮助吸收多余的胆固醇,从而降低血压。这是因为海带中含有丰富的钙和氨基酸等物质。
2、降脂
海带还是一个很好的清洁剂,可以有效地清除血管壁上的过多胆固醇,并清理肠胃,从而排出不必要的胆固醇。这是因为海带富含不饱和脂肪酸和膳食纤维。
3、降糖
对于患有糖尿病的人来说,通常不能摄入过多含糖的食物。但是海带可以多吃,因为海带中的膳食纤维可以降低血糖,并延缓食物通过肠胃的时间,减慢胃排空速度,从而降低血糖。
4、减肥
海带不仅具有降低血糖的作用,还可以帮助减肥。这个神奇的作用与海带中的膳食纤维有关。膳食纤维可以增加饱腹感,脂肪含量也不高,因此是减肥者的理想食物之一。但需要注意的是,海带不能作为主食。
5、预防乳腺增生
海带富含碘元素,可以降低女性体内雌激素水平,从而在一定程度上改善内分泌失调,降低女性患乳腺增生的几率。
6、补钙
海带中的营养非常丰富,比菠菜和油菜更有营养。除了维生素C外,海带中的粗蛋白、糖、钙和铁的含量都比这些蔬菜高出几倍甚至几十倍。每100克海带中的钙含量高达1177毫克,铁含量高达150毫克。重要的是,人体对海带中的钙元素吸收率非常高,对儿童、妇女和老年人都有良好的补钙作用。
温馨提示:海带中的钙离子可以与柿子等水果中的鞣酸结合,形成不溶性结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。因此,海带不宜与柿子等水果一起食用。