红枣是天然的美颜圣品,是女人们一生最好的伴侣,不仅可以滋阴润燥,也能补气养肺,补血的同时补充了维生素。中医称,枣味甘、性温、能补中益气、养血生津,一日吃三枣,一辈子不显老。因此,胃凉的女性使用红枣进补最为合适。
党参黄芪红枣鸡汤功效:补血养气,预防流感,增强免疫力,提亮肤色,抗衰老。材料:鸡1只,黄芪、党参、红枣、姜片各10克,葱结15克,料酒10ml。做法:先将锅里注满水,放鸡、料酒和葱姜,用大火煮,待水开后,捞出锅中漂浮的油沫,再加入其他材料用文火炖,约一个半小时后用中火煮,如果想要肉感更鲜更美,那就一直用小火慢慢炖。
蜂蜜中含有大量可被人体吸收的糖分、维生素、氨基酸,对皮肤保湿起到一定的功效,用在冬天进补,可以缓解皮肤干燥脱皮的现象,也可以帮助繁忙工作的朋友们润肺去燥,由内养外。
川贝蜂蜜炖雪耳功效:滋润保湿、滋养肝肾、生津解燥。材料:蜂蜜120克,湘莲子80克,桔梗、干雪耳各60克,川贝40克,桂圆肉10克。做法:川贝、桔梗和桂圆、湘莲子用水洗净,湘莲子去核,抽掉苦心,干雪耳浸泡20分钟,等完全泡开后,剪掉根蒂,撕成小朵。然后将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内,倒入600ML的开水炖1小时左右。熬好后待温度适宜时放入蜂蜜即可。
鱼类不仅肉质鲜美,富含蛋白质、营养素和矿物质,易被人体吸收。鱼类中的脂肪相较于其他肉类要少许多,同时鱼类中所含脂肪酸可以消除损害胶原蛋白的物质,有助于抵抗衰老,防止皱纹的产生。
萝卜丝鲫鱼汤功效:健胃脾,补血养气,预防感冒。材料:鲫鱼1条,白萝卜400克,火腿、姜片各2片,葱一条,盐、胡椒粉各少许。做法:先将萝卜、姜片、葱切丝,鲫鱼清理干净煎至黄色后放在盘里备用。然后用砂锅煮开清水后将鲫鱼下锅,调味烧滚。最后加入萝卜丝和火腿片,滚约25分钟,最后加入姜丝、葱丝,再滚一会儿加入葱丝即可。
大豆是非常好的食品,它所含的卵磷脂对于女性延缓衰老有非常大的助益,同时还能防止色素沉淀,提亮肤色,最重要的是它能推迟女性更年期。
上汤蘑菇豆苗功效:延缓皮肤衰老,防止色素沉淀,排毒养颜。材料:豆苗250克,蘑菇100克,姜丝、葱丝少许。做法:先将豆苗、蘑菇洗净,切好后入盘备用。锅烧热后加入少量油,倒入姜丝和蘑菇清炒。在锅中倒入约500ML的水煮开,把豆苗放进锅里,煮约2分钟,最后按照自己口味加入调味料即可。