调料是我们烹饪中不可或缺的一环，没有了调料，食物就淡而无味了。然而，调料不仅可以给食物增添味道，在生活中还能有各种妙用！你知道它们在生活中的各种妙用吗？下面是关于调料的生活妙用，赶快收藏起来吧！
①醋
1、醋能去除水垢
热水瓶用久了，瓶壁内会留下一层棕褐色的沉淀物，即水垢。水垢主要由钙、镁的不溶性盐和碱组成，会影响热水瓶的保温效果。水垢非常难除，但是我们日常使用的食醋可以轻松除去水垢，特别是白醋的效果最好。
白醋又被称为“醋精”，是由冰醋酸稀释而成的。通常市场上销售的36度白醋是醋酸含量为36%的。
方法
取约30毫升的36度白醋，倒入热水瓶内，盖好瓶盖，让热水瓶平躺并每隔15~20分钟转动一次，以保证瓶壁各个部分都能被醋浸泡。大约1小时后，瓶壁上的水垢就可以完全除去，瓶壁恢复光亮的银白色。原本透明的白醋也会变成棕褐色，但只需要加入一些36度白醋，仍然可以继续使用它来除垢。
如果没有白醋，也可以用米醋代替，不过除垢效果会稍差，因为米醋的酸性比白醋弱。
原理
醋除水垢的原理是，醋酸能够与水垢中的不溶性钙、镁盐和碱发生反应，生成可溶性的醋酸盐，从而达到除垢的目的。
2、醋可以保养衣物
1)恢复羊毛衫的光泽与柔软度
在洗涤时，加入适量的干洗剂和氨水的温水中，漂洗时再加几滴醋，可以帮助恢复羊毛织物原有的光泽和柔软度。
2)可使磨损的毛衣恢复原样
毛衣穿久了，有些部位会磨损并发亮，可以在磨损的部位喷洒由醋与水混合而成的溶液，然后洗涤，就可以恢复原样。
3)保持毛衣的弹性和光泽
为了防止毛衣缩水，洗涤时要控制水温不要超过30度，使用中性肥皂或洗涤剂，最后一次冲洗时加入少量食醋，可以有效保持毛衣的弹性和光泽。
4)防止衣物褪色
在洗涤深色棉织物时，加入适量的醋可以防止褪色，并且可以使衣物看起来光泽如新。此外，新买的有色花布在第一次下水前，浸泡在盐水中十分钟，也可以防止布料褪色。
②盐
1、盐可以杀菌消毒
人体细胞成分除了水，还包括其他矿物质，其中一种主要成分是钠离子。钠离子不能自行产生，只能通过每天的食物摄入来补充。食盐的主要成分是氯化钠，人体摄入食盐后，胃中的氯化钠会分解成为钠离子并被消化道吸收，然后补充到人体的各个细胞组织。
然而，钠离子的摄入量也不能过多，也就是人体的钠离子浓度不能太高（不能超过一定浓度），否则会破坏身体内钠离子的平衡，需要喝水稀释回到正常浓度。这就是为什么不能完全不吃盐，吃太多盐会感到口渴的原因。
细菌的机体也是由细胞组成的，和人一样，它们也需要钠离子。换句话说，细菌也需要食盐。但是与人不同的是，细菌只会摄取给它们提供的食盐量，所以如果给它们提供的食盐量过多，细菌就会因为口渴而死亡。所以，盐水可以杀菌的原理就是这个道理。
2、盐可以去除异味和污渍
1)巧用食盐去除异味
有时候鱼有泥土味，可以用浓盐水洗一下，泥土味就会消失。同时，如果容器有鱼腥味，用凉盐水洗一下，也可以除去腥味。此外，还可以在厨房里撒点盐，可以去除烹饪食物时留下的异味。
2)巧用食盐去除污渍
氯化钠与水混合后具有漂白作用，可以去除衣物上的污渍。对于顽固的茶渍，可以浸泡一会后再进行刷洗，洗完之后会恢复如新的闪亮。如果地毯上有污渍，可以在前一晚撒上一些盐，第二天用湿抹布轻轻擦掉，地毯的颜色会更加鲜艳。对于棉、丝绸等材质的衣物，如果被烫焦，可以在烫焦部位涂抹少量小苏打粉，可以去除烫焦痕迹。同时，衣服上的草汁、茶汁等污渍也可以用盐水去除。
3、盐可以防止衣物褪色
有些布料容易褪色，在洗衣时加入少量食盐，可以使衣物颜色依旧鲜明。
原因是：加入食盐有助于中和纤维表面的负电性，减少染料分子与纤维表面之间的库仑斥力，促进解离的染料分子向纤维表面及其无定形区域的扩散，使染料分子重新进入纤维，达到固色的目的。
③辣椒
1、辣椒有很好的防虫和防腐作用
将红辣椒晾干后磨成粉末，装在小布袋中，可以替代樟脑丸放在衣柜中，起到防虫蛀的作用。也可以将花椒粒缝进小布袋中，放在衣柜中同样可以防虫蛀。
如果一段时间没有打开米袋子，拿出来发现米被虫蛀了，怎么办？可以使用辣椒。辣椒和花椒中富含大量的抗氧化物质，还具有特殊的气味，能够驱赶米粒的虫蛀。
辣椒水可以用于庄稼的防治害虫，特别适用于瓜果类蔬菜的病虫害防治。具体的方法是：将新鲜的朝天椒加水煮沸，过滤后冷却，稀释之后喷洒在蔬菜上。
2、辣椒可以杀菌
辣椒具有杀菌、防腐、调味、营养和驱寒的功能。辣椒可以温中散寒、开胃消食，可以用作调味品，也可以用作烹饪。适量食用对人体有益处。
④小苏打
1、小苏打具有强大的清洁功能——没有不能清洗的物品
1)清洗杯碗盘使用小苏打（食用级别的）加水调成糊状，效果非常好，洗完后就像新的一样，感觉滑滑的，不像用洗碗液洗后那样。
2)对于顽固的茶渍，需要浸泡一会儿后再刷洗，洗完就会变得亮闪闪的、如新的一样。
3)对于马桶的污渍，通常使用小苏打粉就可以让马桶闪耀洁白。如果遇到特别脏的马桶，请用小苏打粉+白醋，这个组合简直是无敌的清洁利器。
2、小苏打保养衣物效果好
1)换季时，衣物可能出现发黄的情况，将脏衣物浸泡在洗衣机中，同时加入洗衣粉+小苏打粉，最好用温热水进行浸泡，可以使衣物保持洁白，还具有漂白的效果，同时衣物的颜色保持鲜艳不褪色。
2)洗袜子时，浸泡洗衣粉+小苏打粉，顽渍容易去除，同时还可以去除异味。
3、小苏打可去除异味
1)在洗衣时加入一大勺小苏打，可以去除汗臭味；家里有幼儿时，也可以去除尿布和衣物的的尿臭味，使洗净的衣物有清新的味道。
2)小苏打可以当作除臭剂。建议将小苏打粉放在玻璃瓶中，放置在冰箱、衣柜、厕所或鞋柜中，具有很好的除臭效果。在垃圾桶底部撒上小苏打粉，也可以去除臭味。偶尔在鞋子内撒一层小苏打粉，也可以去除鞋臭。
4、小苏打可以除淤塞
当洗面盆或水管轻微淤塞时，可以使用1/4杯小苏打和半杯白醋，加热水冲洗约3分钟，即可解决淤塞的问题。
5、小苏打可以驱虫
将糖和小苏打各半混合，并放置在蟑螂出没的地方，约3~14天后，蟑螂就会消失不见。这是因为蟑螂的消化系统是酸性的，无法接受糖和小苏打混合物的碱性，其会中毒死亡。