没有人不知道花生吧,也没有人从未吃过花生吧。但并非所有人都适合食用花生,对于某些人群来说,食用花生可能会对生命造成危害。那么,哪些人群不适合吃花生呢?
1、糖尿病患者
糖尿病患者需要控制每日摄入的总能量,因此,每天摄入的炒菜油不应超过三汤匙(30克)。然而,18粒花生就等于一勺油(10克),可以产生90千卡的热量。
2、高脂蛋白血症患者
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此,饮食治疗的原则是限制热量,减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只会加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
3、痛风患者
痛风是一种由嘌呤代谢紊乱引起的疾病,患者通常具有高尿酸血症。高脂肪饮食会减少尿酸的排出,加重病情。因此,痛风急性发作期应避免食用花生,痛风缓解期应适量食用。
4、胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收非常重要。吃饭后,胆囊会收缩,将胆汁排入十二指肠以助消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,导致大量胆汁排放。胆囊切除后,无法储存胆汁,势必影响花生等油料食物中脂肪的消化。
5、想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高,吃2盎司炒花生仁(约57克)就摄入了581千卡的能量,相当于吃了5.5盎司的馒头。因此,想减肥的人应远离花生。
6、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
这些患者通常有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食宜少量多餐,清淡少油。花生属于坚果类,蛋白质和脂肪含量过高,很难消化吸收,因此这些患者应避免食用花生。
7、跌打淤肿者
花生中含有一种促凝血因子。对于跌打损伤、血脉淤滞的人来说,食用花生后可能使血液更容易淤积,加重肿痛症状。
通过以上内容的介绍,大家已经了解到花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食。但如果你属于以上人群中的任何一种,那么对你来说,花生无益而有害。因此,请一定要注意了,在追求健康的同时,避免随意食用花生。