女性被比喻成花朵,那么要如何饮食才能变得美如花呢?女性的饮食对健康影响很大,吃对食物不仅会有美容效果,还有助于保健。在这里,我们先来说说女性饮食中不可缺少的营养元素和食物,以后别忘了哦,吃得恰当才能美美的。
女性饮食不可缺少的营养元素
钙:骨骼健康的基石。
人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,约占总量的99%,其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。
补钙对女性的骨骼健康至关重要。据调查,上海地区骨质疏松症的发生率,男性为20.1%,而女性为48.1%,其中60岁以上男性为24.9%,女性则达到75.7%。由此可见,补钙是女性一生中很重要的营养之一。普通女性每天需要摄取800毫克钙,而孕期和哺乳期的女性则需要增加到1000毫克。
日常饮食中,含钙丰富的食物有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。在食用这些富含钙的食物时,应避免过多摄入含磷酸盐、草酸和富含蛋白质的食物,以免影响钙的吸收。
铁:补铁才能补血。
补血是女性养生中一个重要的环节,而补血离不开补充足够的铁。
根据中国营养学会的建议,成年至绝经期的女性每天需要摄取20毫克的铁,而孕期和哺乳期的女性则需要摄取25-35毫克不等,而男性则只需要每天摄取15毫克。肝脏是含铁量最丰富的食物,瘦肉、猪血、木耳、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李子等也含有较多的铁。
维生素B6:预防妇科病。女性体内的雌激素和皮质激素代谢需要维生素B6,因此适量摄取可以预防妇科疾病。
在妊娠期,一些女性会出现手足浮肿、指关节疼痛、呕吐等情况,可以在医生指导下摄取适量的维生素B6来改善。推荐每天摄取1.9毫克。多吃天然、粗加工的食物也有助于补充维生素B6。
膳食纤维:肠道的守护神。膳食纤维本身并没有“营养”,它最大的作用是促进肠胃的蠕动,加速体内毒素的代谢,缓解许多女性困扰的便秘问题。膳食纤维主要存在于全麦面包、土豆、韭菜、芹菜、苹果等食物中。
叶酸:孕期的重要营养素。叶酸属于B族维生素,最早是从菠菜叶中提取出来的,因此得名为“叶酸”。它是细胞增生不可缺少的物质,还能促进乳汁的分泌,对于孕妇或分娩后的女性来说尤为重要。
成年女性每天需要摄取400微克叶酸,孕期为600微克,哺乳期为500微克。除了孕妇外,老年人、酗酒者以及使用抗癫痫药物、避孕药物的人也需要摄取比普通人更多的叶酸。
叶酸主要存在于深绿色的蔬菜中,如菠菜、西兰花、油菜、小白菜等。