桂花的功效与作用
桂花是一种淡黄白色的花朵，具有芳香的味道。它可以用来制作桂花浸膏，用于食品和化妆品，还可以用来制作糕点、糖果和酒类。桂花的味道辛辣，可以作为药材使用。桂花的花朵、果实和根部都可以入药。花朵在秋季采摘，果实在春季采摘，根部四季均可采摘，并将其晒干。
桂花富含多种芳香物质，例如癸酸内酯、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、反-芳樟醇氧化物、顾-芳樟醇氧化物和芳樟醇等。
桂花具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃以及增进食欲的作用。
它可以促进胃肠功能、缓解十二指肠溃疡和胃下垂等肠胃疾病，同时还可以治疗口干舌燥、胀气以及小孩受惊、胃痛、牙痛和口臭等症状。
桂花治疗口臭和牙痛
1、引起口臭的原因有两个。一是体内缺乏抗坏血酸，二是龋齿、牙炎等口腔问题。此外，口脓肿、肺脓肿、糖尿病和胃肠道疾病也会导致口臭，但与缺乏抗坏血酸有关。抗坏血酸，也称为维生素C，是治疗坏血病的重要物质。
2、一般成年人每天需要60~65毫克的维生素C，如果长期摄入不足，会轻微引起口臭，重则引起败血症。茶叶中含有丰富的维生素C，可以补充机体对维生素C的需求，所以经常饮茶可以预防和治疗口臭。
此外，茶叶中含有20~30%的茶多酚和少量的芳香物质，也能够去除口腔异味。茶多酚可以凝固细菌，收敛油脂，而芳香物质可以溶解脂肪，除去口中的腥膻气味。
3、中医认为，口臭通常是由胃火、湿浊和痰气引起的，而茶叶可以清胃火、利湿，化痰消导，同时还具有抗菌和消火的作用。桂花的芳香性质众所周知，作为药用，它具有生津化浊、避臭化痰的功效，非常适合用来治疗口臭。《国药的药理学》中也有关于桂花治疗口臭和视觉模糊的记载。桂花治疗口臭的效果与其成分有关。
桂花的保健功效
散发浓郁迷人花香的桂花可以舒缓紧张的情绪，经常饮用可以净化身心，平衡神经系统，起到提神的作用。在忙碌的间隙闻着桂花的清香，心情会变得更好。
桂花的性质为辛、温。花果的性质为辛、甘，温。根的性质为甘、微涩，平。
它的主要功效和治疗疾病如下：花的功效为散寒破坚、化痰止咳，适用于牙痛、咳喘痰多和经闭腹痛；果的功效为暖胃、平肝、散寒，适用于虚寒胃痛；根的功效为祛风湿、散寒，适用于风湿筋骨疼痛、腰痛和肾虚牙痛。