苹果、鲜枣、梨、酸枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、桔子这些水果都含有丰富的锌元素,可以用来补充人体所需的锌。苹果是其中一种常见的锌类水果,它的营养价值特别高,不仅富含维生素,还含有多种微量元素,尤其是锌的含量较高。每天食用一个苹果可以满足身体正常代谢对锌的需求。
补锌好的水果有哪些?
1、鲜枣
吃新鲜的枣可以为身体补充锌元素,还有助于人体吸收其他微量元素,改善身体造血功能,促进智力发育。
2、香蕉
香蕉富含锌元素,此外还含有维生素A和大量膳食纤维。食用香蕉不仅可以补充锌,还可以滋润肠道,促进排便,清肠解毒。
3、杏
杏含有多种有益于人体的矿物质,尤其是锌的含量较高,食用杏能起到很好的补锌作用。
哪些肉类含有丰富的锌?
1、鸡肉
每盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有助于维持正常的脑功能。咖喱鸡肉加酸奶是一种不错的营养搭配。
2、牛肉
每3盎司(约85克)红烧牛肉含锌7毫克,牛肉也富含蛋白质(可以满足一天蛋白质需求的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。
缺锌会有什么症状和危害?
1、味觉降低
缺锌会导致舌粘膜功能异常,使味觉下降。
2、生长缓慢
锌与80多种体内酶的活性有关,缺锌会导致身体代谢功能异常,从而导致生长缓慢。
3、皮肤问题
缺锌还会导致皮肤出现一些问题,比如口腔溃疡、舌苔脱落等。
4、免疫力下降
缺锌会使免疫力下降,易受病菌感染。
5、智力低下
锌能促进脑细胞中蛋白质和DHA的合成,缺锌会导致智力低下。