鸡蛋泡醋- 24小时后奇迹发生了
前几天，网上流传一种鸡蛋的吃法，说是这种方法是流传了上百年的养生秘方。近日，小编跟着这种方法进行了试验，结果发现，鸡蛋放在醋里24小时后发生了奇迹。那么究竟发生了什么呢？醋泡鸡蛋有什么功效呢？
下面让我们一起来看看这24小时里到底发生了什么吧！对这个方法感兴趣的朋友也可以来试一下哦。
鸡蛋放在醋里24小时后到底发生了什么？
材料：9度米醋和1个生鸡蛋。9度米醋是专门用来做醋蛋液的。
做法：
1、把鸡蛋洗净，确保蛋壳上没有脏东西。
2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，确保表面没有水。
3、准备一个带盖子的小瓶子，倒入足够的米醋（醋的量要能够浸过整个鸡蛋）。
4、盖上盖子，密封24小时。鸡蛋放入米醋后，蛋壳和醋会发生反应。
5、24小时后打开盖子，你会发现蛋壳已经变软，鸡蛋像个气球一样膨胀了。
6、用筷子轻轻地把鸡蛋捅破，小心不要让蛋液溅到眼睛里。
7、把蛋液和醋搅拌均匀。
8、再次盖上盖子，密封24小时后即可饮用。喝的时候，用温开水冲服，并可以加入适量的蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液可以持续使用7-10天。
不仅仅是视觉效果让人惊讶，鸡蛋泡醋的功效也非常强大。不仅可以助消化、减肥，还可以强身健体，而且经过醋浸泡后，鸡蛋的钙含量会溶解出来，形成易于胃肠吸收的水溶性醋酸钙。短短一个月内，食用这种醋蛋液并结合运动，可以减掉20斤的体重哦！
需要注意的是，以下两类人不适合食用醋蛋液。第一类是儿童，因为他们的胃壁较薄，食用醋会对胃部造成伤害。第二类是患有胃溃疡、十二指肠溃疡或有酸水、烧心症状的人。这些人的胃酸分泌较多，不适合食用醋蛋液。即使是没有胃病的成人，食用醋蛋液也不宜空腹或过量食用，否则会损伤胃黏膜。
醋泡鸡蛋的功效
虽然民间流传醋泡鸡蛋有73种作用，但是其中很多作用还没有得到科学验证。尽管如此，醋蛋仍然具有养生和美容的作用，值得称道。
1、养生作用
将180毫升原香醋倒入大口瓶中，然后将一个洗净的生鸡蛋放入醋中浸泡。经过1周，蛋壳会变软，只剩下一层薄膜。将薄膜打开，把蛋清和蛋黄与醋搅拌均匀，就得到了醋蛋液。每次取26-34毫升醋蛋液，加入适量的蜂蜜，并加入2-3倍的温开水调匀后服用。每天早晨空腹服用一次，一般每个醋蛋液可以分7天服完，连续服用30-45天为一个疗程。
2、排毒养颜
可以将鸡蛋壳完全溶解，将鸡蛋与醋混合的液体抹在脸上，可以去除痘痘，效果非常明显。当然，在进行抹脸的同时还要坚持喝醋泡鸡蛋。
3、治疗高血压
醋泡鸡蛋治疗高血压效果显著。将一斤原香醋倒入茶缸中，泡一个红皮鸡蛋6-7天，待蛋壳变软后剥去软蛋皮食用。然后再泡一个鸡蛋，如此泡一个吃一个，连续吃三个，可以维持正常血压4个月以上。
4、去斑
不仅可以减肥，还可以消除面部黑褐斑，使皮肤柔嫩。
将新鲜的鸡蛋一个，原香醋200-240毫升，适量的蜂蜜或糖放入广口玻璃瓶或容器中，密封48小时。待蛋壳软化，只剩下薄蛋皮包着胀大的鸡蛋时，打开瓶盖，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清和蛋黄与原香醋搅拌均匀，再放置24小时后即可食用。每次服用5-7天，每天服一次（约20-30毫升），在晚上睡前服用，可以加温开水2-3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服用。可以一次性食用软蛋皮（不习惯食用软蛋皮的人可以不吃）。