夏季吃瓜有讲究，夏天吃西瓜是很好的，但并非人人都可以直接吃。下面我们一起来了解一下夏季是否适合吃冰镇西瓜。
在夏天，天气变得炎热，不少人开始吃冰镇西瓜，然而这使得细菌性肠胃病的患者逐渐增多。原来，最好还是吃为常温的西瓜。
专家表示“特别是孩子、老人以及体质虚弱、脾胃虚寒的人更要注意。吃太多冰镇西瓜容易患急性肠胃炎或细菌性痢疾。”他们说，冰镇西瓜会增加肠胃负担并增加患肠胃病的风险。
如果真的想吃冰镇西瓜，最好在从冰箱拿出来半小时后再吃。而且不要一次吃太多，以减少冰镇西瓜对脾胃的刺激。专家提醒说，冰箱的低温可以延长西瓜的保鲜期，但是冷藏只能抑制细菌的繁殖，却不能冻死病菌。
专家表示，耶尔贺氏菌引起的急性胃肠炎和食物中毒，也被称为‘冰病’或‘雪柜病’。即使在0℃以下，这种病菌也能感染切开的西瓜。因此，脾胃虚寒、肾功能不全、糖尿病患者以及感冒期间也不宜多吃西瓜。
如果非要吃西瓜，最好与温性糖水一同食用。专家建议，吃完西瓜后，喝一碗红糖水温暖脾胃，能大大降低急性肠胃病的患病风险。