晚上喝豆浆对减肥的影响取决于个体的代谢和摄入量。豆浆是一种富含植物蛋白质的饮品，对于想要减肥的人群来说，晚上饮用豆浆可以提供饱腹感，同时不会增加过多的卡路里摄入。
豆浆相比于牛奶和其他高热量饮料来说，通常含有较少的脂肪和糖分，因此在晚餐后选择豆浆作为饮品，可以帮助控制整体的能量摄入。
然而，对于一些人来说，晚上摄入大量的任何食物或饮料都可能导致体重增加，即使是相对较低卡路里的豆浆也不例外。
除了热量之外，豆浆本身富含的植物雌激素可能对某些人的体重管理产生影响。有些研究表明，植物雌激素可能会在一定程度上影响体重和脂肪分布，但具体效果因人而异。
因此，晚上喝豆浆到底是减肥还是增肥，取决于个体的整体饮食结构和运动量。对于大部分人来说，适量的豆浆不仅不会增肥，还可能在控制体重方面起到积极作用。
总结来说，晚上喝豆浆是否会导致减肥或增肥，不仅取决于豆浆本身的营养成分，还取决于个体的代谢率、整体饮食结构以及生活方式。在健康饮食的前提下，适量喝豆浆对于大多数人来说是有益的，不必过分担心其对体重的影响。