一、燕麦
燕麦是一种营养丰富的全谷物，其富含纤维素和β-葡聚糖，能够有效降低糖尿病患者的血糖水平。同时，燕麦的升糖指数较低，适合用作主食替代品。可通过燕麦粥或燕麦片搭配牛奶、坚果等进行食用。
二、荞麦
荞麦是一种极好的降糖主食，其不仅含有丰富的蛋白质和纤维素，还能帮助降低血糖和胆固醇水平。荞麦可以用于制作荞麦面或荞麦粥，作为主食非常健康。
三、红薯
红薯是一种营养价值极高的根茎类食物，富含纤维素和膳食矿物质，能够减缓糖的吸收，使血糖保持稳定。烤红薯或蒸红薯都非常美味，是糖尿病患者的好选择。
四、燕麦米
燕麦米是以燕麦为原料进行加工的米状食品，其富含纤维素，可有效降低升糖反应，并增加饱腹感，适合以米饭为主的饮食习惯。可以用燕麦米作为米饭的替代，搭配各种菜肴。
五、意大利面（全麦版）
全麦意大利面是低于普通意大利面的升糖指数，其含有丰富的膳食纤维，能够减缓糖分释放，并保持饱腹感。搭配一些健康的酱汁和蔬菜，会是个不错的选择。
六、意大利扁面（Pasta）
意大利扁面和全麦意大利面一样，纤维含量较高，能够帮助慢慢释放糖分，同时保持血糖稳定。通过搭配瘦肉和蔬菜，营养会更加均衡，可以尝试多种酱料和口味搭配。
七、糙米
糙米相较于白米，升糖指数显著降低，并且含有更多的营养成分和纤维素，能够帮助维持健康的血糖水平。可以作为日常主食，配合各类菜肴。
八、豆类
各种豆类如黑豆、红豆、扁豆等都有较低的升糖指数，而且富含蛋白质和纤维素，有助于减缓食物消化过程中的糖释放，可以适当加入日常饮食中，做成豆沙或豆腐等产品。
九、全麦面包
全麦面包是用全麦粉制作而成，保留了面粉中的营养成分，升糖指数低，富含纤维，适合用于早餐或健康的三明治。可以搭配低糖酱料和蔬菜食用。
十、玉米
玉米是一种富含纤维和维生素的粮食，其升糖指数较低，并且其自然甘甜的味道吸引着许多人。可以用来做酸甜的玉米粥或健康的烤玉米，都是一些不错的选择。