黄桃，作为一种水果，含有丰富的维生素和矿物质，通常被认为对健康有益。然而，对于孕妇而言，黄桃可能不适合食用的原因主要有以下几点：
1. **高碳水化合物含量**：黄桃含有较高的碳水化合物，如果孕妇摄入过多，可能导致血糖波动，对孕期血糖控制不利。
2. **果糖含量较高**：黄桃中含有丰富的果糖，摄入过多可能引起消化不良或腹胀等问题。
3. **可能含有农药残留**：如果黄桃未经过严格的农药处理，可能存在农药残留，对胎儿健康造成潜在风险。
尽管黄桃富含维生素C、维生素A和纤维等营养物质，但是在孕期，孕妇应该更加谨慎选择食物，避免潜在的风险。代之以其他适合孕期的水果，如苹果、梨等，是一个更安全的选择。
总之，孕妇不能吃黄桃的主要原因在于其对血糖的影响、果糖含量较高及潜在的农药残留问题。在孕期，合理饮食对母婴健康至关重要，建议孕妇在食用水果时，选择那些更加安全和有益的种类，以保障自身和胎儿的健康。