1. **维生素C（抗坏血酸）**：维生素C是最为人熟知的抗氧化剂之一，能够帮助清除自由基并增强免疫系统功能。富含维生素C的食物包括柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓、西红柿和红辣椒。
2. **维生素E**：维生素E能够保护细胞膜免受氧化损伤，常见于坚果（如杏仁、腰果）、种子（如南瓜籽、亚麻籽）和植物油（如橄榄油、麻油）中。
3. **β-胡萝卜素（维生素A前体）**：β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，具有抗氧化作用，有助于保护眼睛和皮肤健康。主要来源包括胡萝卜、南瓜、甜椒和菠菜。
4. **硒**：硒是一种微量元素，是人体内一些关键酶的重要组成部分，有助于抗氧化防御。富含硒的食物有巴西坚果、燕麦、大蒜和鱼类（如鲑鱼和金枪鱼）。
5. **多酚类化合物**：包括花青素、类黄酮和儿茶素等，主要存在于水果、蔬菜和茶叶中。这些化合物不仅具有显著的抗氧化能力，还对心血管健康有益。
6. **辅酶Q10**：辅酶Q10是一种能够帮助细胞能量产生并具有抗氧化作用的物质，常见于肉类、鱼类和全麦食品中。
7. **茶多酚**：茶多酚是茶叶中的主要抗氧化成分，特别是绿茶和白茶富含的茶多酚对健康尤为有益。
8. **辣椒碱**：辣椒碱是辣椒中的主要活性成分之一，具有显著的抗氧化和抗炎作用，对健康有多方面的益处。
以上是几种常见的抗氧化剂及其来源，通过合理搭配食物和保健品，可以有效增强身体的抗氧化能力，维护整体健康。
除了食物来源的抗氧化剂，还有一些保健品和化妆品中添加的抗氧化成分，如维生素C精华、抗氧化面霜等，能够从外部帮助皮肤抵御氧化应激。
综上所述，了解并合理摄取抗氧化剂对于维护健康至关重要。建议在日常饮食中增加富含抗氧化剂的食物，同时可以考虑适量补充抗氧化剂的保健品，以保持身体的健康和活力。