肥胖是指体内脂肪积累过多而导致身体健康受损的状态。造成肥胖的原因是多方面的，包括生活习惯、遗传因素、饮食结构等。
1. 饮食习惯：过量的能量摄入是导致肥胖的主要原因之一。现代社会中高糖、高脂肪、高热量的快餐和加工食品供应充足，而蔬菜水果摄入不足。
2. 运动不足：现代人因为工作和生活压力大，很多人缺乏足够的运动，身体消耗的能量不足，导致摄入的能量无法消耗掉，进而转化为脂肪储存。
3. 遗传因素：个体的遗传基因可能影响其代谢能力和脂肪积累的倾向，某些基因突变可能会使人更容易发展为肥胖。
4. 睡眠不足：睡眠不足会影响人体的新陈代谢和激素分泌，尤其是影响到胰岛素的分泌和利用，进而影响到血糖的代谢，导致肥胖。
5. 心理因素：例如情绪波动、压力过大、抑郁等心理状态不良也可能导致人们选择暴饮暴食或不良饮食习惯，进而导致肥胖。
肥胖不仅影响个体的外观，还对健康造成重大影响，如心血管疾病、糖尿病、骨关节问题等。因此，科学合理的饮食控制、增加体育锻炼、改善生活方式等是预防和管理肥胖的有效途径。