1. **当归根**
当归的根部主要用于药用，被称为“当归头”。它具有活血调经、补血养血的作用，常用于治疗血虚血瘀所致的症状，如月经不调、痛经等。此外，当归根还有助于改善皮肤血液循环，对面部色素沉着、黯淡无光的肌肤有明显改善作用。
2. **当归叶**
当归的叶子在中药食疗中也有一定的应用，尤其是新鲜的当归叶。它具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合用于风热感冒、痈疽肿毒等症。此外，当归叶还被一些美容养生爱好者用于制作面膜或擦拭面部，有助于清除皮肤毒素，提亮肤色。
3. **当归花**
当归花香气宜人，常用于调理气血、舒肝理气。它具有镇静安神、舒缓情绪的作用，可以缓解压力大、情绪不稳定的症状。同时，当归花还能促进血液循环，改善面部皮肤的营养供应，有助于保持肌肤的健康和光泽。
4. **当归子**
当归子是当归成熟后结的果实，也称为“当归梗”。它具有温补肝肾、活血化瘀的功效，适合用于治疗肝肾不足引起的眩晕耳鸣、月经不调等症。此外，当归子还常用于改善面部血液循环，减少黑眼圈和细纹的出现。
5. **当归茎**
当归茎在中医药中的应用较少，但它同样具有一定的药用价值。当归茎有助于清热解毒、利湿通淋的作用，适合用于治疗湿热下注、水肿等症状。在美容养生中，有时也用当归茎泡脚，以促进全身血液循环，改善皮肤的排毒功能。
6. **当归果实**
当归的果实不仅可食用，还具有一定的药用价值。它常用于调理气血、润肠通便，对于便秘、气滞疼痛等有一定的缓解作用。在食疗养生中，当归果实可以与其他食材搭配，制成补血养颜的健康汤品。
7. **注意事项**
使用当归时应注意个体差异和药理作用，避免过量使用或长期连续使用。孕妇、哺乳期妇女及体质虚弱者应在医生指导下使用当归，以免引起不良反应。
综上所述，当归不同部位均有其独特的药用价值和养生作用。通过合理的选择和使用，可以更好地发挥当归的健康益处，达到预防疾病和改善身体健康的目的。
希望本文能帮助读者更全面地了解和应用当归，享受其带来的健康与美容益处。