茴香，又称小茴香，是一种我国常见的食用和药用植物，其叶和种子常用于烹饪和药用。
茴香的根部在中医养生中有时被认为具有特定的功效，但并非所有人都适宜食用其根部。
首先，茴香的根部性质较重，容易引起消化不良或者胃肠不适的情况，特别是对于消化功能较弱或者胃肠功能不佳的人群。
其次，茴香的根部富含挥发油和一些特定成分，过量摄入可能对肝肾功能造成一定的负担。
最后，尽管茴香根部有一些传统上的药用价值，但现代医学研究尚未明确其根部是否具有安全有效的食用剂量。
因此，对于一般人群而言，建议在食用茴香时主要选择其叶和种子，并避免过量食用根部以免引发不良反应。
总之，茴香作为一种常见的调味料和药用植物，其根部食用需谨慎。在日常生活中，选择合适的部位进行食用可以更好地享受其美食和药用的双重功效。