烫伤是指皮肤或其他组织受到热物质（如热水、油、蒸汽等）的烫伤，常见于家庭厨房和工作场所。
根据烫伤的程度可分为三度：轻度烫伤、中度烫伤和重度烫伤。
急救措施包括：1. 迅速将受伤部位放入冷水中冲洗，直至止痛；2. 覆盖干净的湿润敷料；3. 如伤势严重，应立即就医。
轻度烫伤通常不会留下明显疤痕，但仍需注意保持伤口清洁，避免感染。
中度烫伤可能导致水泡形成，应注意避免自行割开水泡，以免感染。
重度烫伤属于严重伤害，可能损伤皮肤深层组织，需立即就医治疗，以免留下永久性伤害。
在日常生活中，预防烫伤也是非常重要的。建议在使用热水、油炸食物或接触高温物品时，注意安全使用，并保持警惕。
总之，正确的烫伤处理方法能够显著减少痛苦和并发症的发生。如遇烫伤，请及时采取急救措施，并根据伤情选择合适的治疗方式。