白细胞低是指体内白细胞数量过低，免疫功能相应下降，容易感染。饮食在调节免疫系统中起着重要作用。
患有白细胞低的人群应避免食用生冷食物，特别是生冷寒凉的食物，如生冷水果、生冷蔬菜等。这类食物可能会造成体内寒气增加，影响血液循环和免疫系统的正常运作。
另外，高脂肪、高糖、高盐的食物也应该少吃或避免。这些食物会加重身体的负担，影响新陈代谢和免疫系统的平衡。
建议白细胞低患者多食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果（橙子、柚子）、草莓、番茄等，有助于增强免疫力。
此外，富含蛋白质和微量元素的食物也是重要的选择，如瘦肉、鸡蛋、豆类等，可以帮助身体修复和增强抵抗力。
总体而言，白细胞低患者的饮食原则是保持多样化、均衡，避免生冷、油腻和过咸的食物，多摄入富含营养的食物，有助于恢复免疫功能。
如有需要，可以在医生的指导下进行个性化的饮食调整，以达到更好的健康效果。