杏子是一种含有丰富维生素、矿物质及纤维的水果，对人体有着多种健康益处。它不仅可以帮助消化，还能提供大量的抗氧化剂。
然而，尽管杏子有诸多好处，但某些人群由于身体状况或特定的健康问题，应该避免或限制食用杏子。以下是一些主要的情况：
1. **过敏反应**：少数人可能对杏子或其某些成分过敏。过敏反应可能表现为皮肤瘙痒、呼吸困难或其他过敏症状。对杏子过敏的人应完全避免食用。
2. **消化问题**：杏子含有大量的纤维，对于某些人群可能导致消化不良或胃肠不适。特别是那些有胃肠道疾病或者消化系统敏感的人，应该谨慎食用。
3. **石果酸中毒**：未成熟的杏子中含有较高浓度的石果酸，过量食用可能导致中毒。石果酸中毒的症状包括恶心、呕吐、头痛等，甚至严重时可能对肾脏造成损害。
4. **特定病史**：某些患有肾病或胆囊问题的人，尤其是结石患者，应该限制摄入含有高量石果酸的食物，包括未成熟的杏子。
总之，虽然杏子对大多数人来说是健康的选择，但对于那些存在过敏反应、消化问题或特定病史的人来说，食用杏子可能会带来健康风险。在选择食用水果时，应根据个人情况谨慎选择，必要时咨询专业医生的建议。