伤寒杆菌（Salmonella typhi）是一种革兰氏阴性杆菌，主要引起伤寒，属于传染病的一种。
根据中医养生理论，伤寒杆菌属于疫病之类，与瘟疫、霍乱等同属一类传染病，因其易引起严重的传染性疾病，所以在养生中应特别重视其防治。
伤寒杆菌通过食物或水传播，主要侵害人体肠道，引起高热、腹痛、腹泻等症状，严重者可能导致败血症和其他并发症。
中医认为，伤寒杆菌侵入体内后，可损伤人体的脾胃功能，影响人体的正常气血运行，因此在预防伤寒和治疗伤寒过程中，中医强调调整脾胃功能，增强体质。
针对伤寒杆菌的预防，除了个人卫生和食品安全外，中医养生还推崇通过良好的饮食习惯和适度的锻炼来增强体质，提高抵抗力。
总体而言，了解伤寒杆菌的分类及其对人体的影响，有助于人们在日常生活中采取科学有效的预防措施，保障个人健康。
在传染病流行季节或特殊环境下，加强养生知识的普及，对于预防伤寒杆菌等传染病的传播至关重要。