1. 干黄花菜炒蛋：将泡发的干黄花菜切碎，与打好的鸡蛋一起炒至金黄，调入适量的盐和胡椒粉，简单美味。
2. 干黄花菜炒肉丝：将泡软的干黄花菜切丝，与瘦肉丝一同炒制，加入姜葱蒜和少许生抽，颇具家庭风味。
3. 干黄花菜炖豆腐：将干黄花菜与鲜嫩豆腐一起放入高汤中炖煮，让豆腐吸收黄花菜的香味，鲜美可口。
4. 干黄花菜炖鸡汤：将干黄花菜与鸡肉、姜片放入锅中，加入足够的清水，炖煮数小时，汤汁鲜美浓郁。
5. 干黄花菜拌凉粉：将切碎的泡软干黄花菜与凉粉、胡萝卜丝一同拌入调味汁，清爽开胃。
6. 干黄花菜煲汤：将泡发后的干黄花菜与瘦肉、红枣、枸杞一同放入煲中，加水煲成营养丰富的汤品，滋补养生。