钙是人体骨骼和牙齿的重要构成成分，同时也参与到神经传导、肌肉收缩、血液凝结等多种生理功能中。
成年人每天的推荐摄入量为1000毫克至1200毫克，而老年人和孕妇的需求可能更高。
以下是一些能够快速有效补充钙的食物：
1. **奶类及其制品**：牛奶、酸奶、奶酪等含有丰富的钙质，易于被人体吸收。
2. **豆类及其制品**：豆腐、豆浆等，含有丰富的植物性钙。
3. **鱼虾类**：如鲱鱼、虾皮等，富含钙质，同时也富含维生素D，有助于钙的吸收。
4. **绿叶蔬菜**：菠菜、小白菜等，含有丰富的钙，但同时也富含草酸，影响钙的吸收，需适量食用。
5. **坚果及种子**：杏仁、核桃、芝麻等，含有丰富的镁和钙，有助于骨骼健康。
在日常饮食中，多样化地摄入这些食物有助于提高钙的摄入效率。此外，也可以通过日光浴、适量运动和补充维生素D来提高钙的吸收效率。
总之，补充钙质是保障骨骼健康和身体其他功能的重要步骤，选择适合自己的方式和食物进行补充是最快最有效的方法之一。在食用过程中要注意合理搭配，避免草酸等物质对钙的影响，保证钙的吸收效果。
希望以上信息能够帮助到您，保持健康生活！